Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Čokoládové brigadeiros

Dezert20 minut12 lidé
1/52/53/54/55/5 (22 hlasů)
Loading ...

Por jorge mendez

Čokoládové brigadeiros

Tento týden je recept nejvíce sladký e mezinárodní. To je asi čokoláda brigadeiros které pocházejí přímo z Brasil. Kousnutí lahodné díky tomu se zamilujete.

Brigadeiros jsou sladkosti velmi podobné svým tvarem lanýže ale s poněkud odlišným zpracováním. Existuje jen velmi málo ingrediencí, které potřebujeme k jejich výrobě. Prostě kondenzované mléko, kakaový prášek a máslo.

Jsou velmi snadný udělat a jsou ideálním sladkým občerstvením pro toto roční období, protože se obvykle berou velmi Studený. Čerstvě z chladničky.

Nechte se svést veškerou chutí Brazílie a nenechte si ujít recept.

Pojďme na to!

Video z receptu Chocolate Brigadeiros

Jako vždy tady tě nechám video tutorial kde vysvětluji postup výroby těchto lahodných čokoládových Brigadeiros. Budete to milovat snadný se ukázalo, že je připravit Thermomix. Ujišťuji vás, že chuť daleko převyšuje její vzhled, což se říká. Musíte je vyzkoušet!

Čokoládové brigadeiros

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Čokoládové brigadeiros. Nechte se svést sladkou a krémovou chutí těchto typických kousků brazilské gastronomie.

Čokoládové brigadeiros
  • jorge mendez
  • Kuchyně: mezinárodní
  • Typ receptu: dezert
  • Porce: 12
  • Čas na přípravu:
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 350 g kondenzovaného mléka
  • 50 g neslazeného odtučněného čistého kakaa
  • 20 g másla
  • Čokoládové nudle na ozdobu

Preparación

  1. Do sklenice nalijeme kondenzované mléko, kakao a máslo a naprogramujeme 12 minut, teplota 100 ° a rychlost 4.

  2. Připravíme nádobu tak, že na její stěny natřeme trochu másla. Nalijeme to směsí a přikryjeme plastovou fólií přilepenou na kůži. Tím se na povrchu nevytvoří kůra. Jakmile je temperován, dáme jej do chladničky na minimálně 6 hodin nebo 2 hodiny v mrazáku. Nejlepší je nechat to přes noc, aby to vyžadovalo větší konzistenci.

  3. Jakmile máme studenou a kompaktní směs, pokračujeme k výrobě brigadeiros. Roztáhli jsme ruce máslem a vytvořili kuličky pomocí několika lžiček. Těsto je zabalíme do čokoládových nudlí a umístíme do mini papírových tobolek. Je důležité, abychom přesunuli brigadeiros, která jsme vyrobili, do ledničky. Pokud je necháme po dlouhou dobu při pokojové teplotě, rozpadnou se. Měl bys jim sloužit velmi chladný.

  4. Totéž uděláme se zbytkem těsta, dokud nebude hotové.

Co myslíš? Uvidíte, že obtížnost je minimální a výsledek je velkolepý.

Doufám, že se vám moc líbilo!

Pokud ano, nezapomeňte nechat prst nahoru v video a přihlaste se k odběru kanál pokud jste to ještě neudělali. Budete tedy informováni o všem, co se vaří.

Uvidíme se příští týden, kuchaři!


Objevte další recepty: Mezinárodní kuchyně, Snadný, obecně, Více než 1 hodinu a 1/2, Dezerty

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   Nuria 52 řekl
    před 7 let

    Vypadají snadno a bohatě.
    Ale chtěl bych, abyste ještě trochu upřesnili to čisté odtučněné kakao, je to nějaký druh zvláštního kakaa, jak to vypadá ... ... ta odtučněná věc upoutá mou pozornost.
    Miluji vaše recepty díky této stránce budu používat thermomix.

    Odpověď Núrii 52
    1.    jorge mendez řekl
      před 7 let

      Ahoj Nurio! Tento druh kakaa lze snadno najít ve velkých obchodech. Je to druh kakaového prášku, který neobsahuje cukr ani tuk. Jeho chuť je poměrně hořká, ale po smíchání s jinými sladkými přísadami dává tomuto typu přípravku nepřekonatelnou chuť. Doufám, že jsem pomohl.

      Odpověď Jorge Mendezovi