Loading ...
Začínáme zmrzlinová sezóna a děláme to stylově s touto čokoládovou a brownie zmrzlinou.
A má všechno: krémový čokoládový základ, lahodné kousky brownie a křupavý dotek vlašských ořechů… Neuvěřitelné, že?
Není to poprvé vyrábíme zmrzlinu s Thermomix® A pravdou je, že nás všechny dohánějí k šílenství, může to být tím, že zmrzlina nás přivádí k šílenství?
9 nádherných zmrzlin pro toto léto
9 nádherných zmrzlin pro toto léto, snadné a jednoduché k vychutnání. Domácí, tradiční, přírodní a velmi chutné.
Tak dej svůj lednice vychladit a vychutnejte si tuto neuvěřitelnou zmrzlinu právě teď.
Čokoládová brownie zmrzlina
Vynikající brownie zmrzlina, kterou si můžete vychutnat kdykoli.
Chcete se o této čokoládové brownie zmrzlině dozvědět více?
Myslím, že bych měl začít tím, že tato zmrzlina vytváří závislost. Ideální je tedy jak oslavit, že život je krásný, tak i rozveselit, když se nedaří. 😉
La základna je velmi jednoduchá. Stačí si připravit anglický krém, který je stejně snadný jako pudink, a smíchat ho s rozpuštěnou čokoládou se smetanou.
Hlavní složkou této zmrzliny je bezesporu šotek. Můžete použít ten, který se vám líbí nejvíce, i když v mém případě jsem použil bezlepkové a bezkukuřičné superčokoládové brownie.
Super čokoládové brownie bez lepku a kukuřice
Výroba bezlepkového, bezkukuřičného super čokoládového brownie je super snadná. Postupujte podle všech našich tipů a triků, abyste uspěli.
Takže kromě toho, že je to lahodný dezert vhodné pro celiaky a osoby s nesnášenlivostí lepku a kukuřice.
Můžete použít krém, který se vám nejvíce líbí. I když se nebude montovat, doporučuji mít minimálně 35 % tuku. Tímto způsobem získáte zmrzlinu dobrá textura.
Také v mléčných výrobcích můžete použít alternativa bez laktózy. Funguje stejně dobře jako tradiční verze.
Nejlepší triky na výrobu této čokoládové brownie zmrzliny?
Trik, jak vyrobit tuto zmrzlinu rychle a snadno, je ten brownie už máte hotové.
Časem to zvládnete a zmrazit na kousky. Takto je budete mít připravené k integraci do zmrzliny.
Není nutné, aby rozmrazit ale integrujte je, když jste již zmrzlinu namazali máslem a byla připravena k uložení do mrazáku.
Dalším neomylným trikem je, že lednička strávit několik hodin v mrazáku. Nespěchejte, protože pokud lednička není dostatečně studená, nebudete mít krémovou texturu.
tak vše dobře vychladit přes noc: zmrzlinu v lednici a zmrzlinovač v mrazáku (nebo do puntíku dodržujte pokyny výrobce).
Uznávám, že lednička V mrazáku zabere hodně místa, ale já jsem se rozhodl ji umístit přímo do mrazáku... doma jsme samozřejmě velcí fanoušci zmrzliny a milujeme domácí zmrzlinu.
Teď máme jen jeden problém, že nevíme, kterou čokoládovou zmrzlinu máme nejraději. A vy… už víte, který je ten váš?
Čokoládová a skořicová zmrzlina
Vychutnejte si jemné nuance této domácí čokoládové a skořicové zmrzliny, jednoduše a rychle s Thermomix.
Čokoládová zmrzlina s rumem. Objevte, jak snadné je s naším Thermomixem vyrábět domácí zmrzlinu, která může konkurovat té nejlepší zmrzlinárně.