Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Čokoládové a brandy muffiny

Dezert90 minut22 lidé
1/52/53/54/55/5 (29 hlasů)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

čokoládové a brandy muffiny

Jistě pouhým přečtením názvu získáte představu o tom, jak se máte muffiny.

Směs intenzivních chutí, jejichž výsledkem jsou neodolatelné vdolky. A můžete je přizpůsobit podle vašeho vkusu měnící se podíl brandy. Dal jsem jim 10 g, ale pokud chcete, aby věděli ještě více, můžete přidat 20 g a snížit množství mléka na 150.

Tady máte muffiny které jsme již na blogu zveřejnili. Kdo je bohatší.

Čokoládové a brandy muffiny

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Neodolatelné čokoládové muffiny s brandy vyrobené z Thermomixu. Jejich intenzivní chuť nezanechává nikoho lhostejným a jejich výroba je velmi snadná.

  • Ascen Jimenez
  • Kuchyně: Moderní
  • Typ receptu: dezert
  • Porce: 22
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 50 g zakryté čokolády
  • 210 g mouky
  • 170 cukr g
  • 70 g hořkého kakaového prášku
  • 3 vejce
  • 110 g másla při pokojové teplotě
  • 160 g plnotučného nebo polotučného mléka
  • 10 g brandy
  • 1 obálka droždí královského typu

Preparación

  1. Do sklenice dáme krycí čokoládu a rozdrtíme: 5 sekund, rychlost 6. Nebude rozdrcen, ale na kousky, a to je v tomto případě to, co chceme. Bereme ven a rezervujeme.

  2. Bez umytí skla přidejte mouku, cukr, kakaový prášek, vejce, máslo, mléko a brandy. Promícháme 30 sekund, rychlost 4.

  3. Přidejte drcenou čokoládu a droždí. Promícháme 10 sekund, odbočka doleva, rychlost 3.

  4. Těsto necháme alespoň 30 minut vychladnout v chladničce.

  5. Dáme muffinové papíry do tuhé formy. Tyto kapsle plníme asi 2/3 jejich kapacity.

  6. Předehřejte troubu na 250 °. Snížíme na 220 ° a vdolky pečeme asi 15 minut.

Ekvivalence s TM21

tabulkové ekvivalence

Více informací - Košíčky v Thermorecetas


Objevte další recepty: Pečivo

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   rafael řekl
    před 8 let

    Co nerozumím v kroku 1, protože trouba je předehřátá na 180, pokud je později nutné půl hodiny vychladnout a poté je třeba troubu předehřát znovu

    Odpovědět rafael
    1.    Ascen Jimenez řekl
      před 8 let

      Máš pravdu. Je již opraven.
      Děkuji moc!

      Odpovědět Ascen Jiménez