Čokoládové sušenky plněné kokosem

Preparación

1. Do sklenice dáme cukr a máslo a naprogramujeme 35 sekund, rychlost 3. Přidejte zbytek ingrediencí na těsto a promíchejte 1 minuta (uzavřený šálek, rychlost špičky) nebo dokud nejsou přísady dobře integrovány - v tu minutu stroj občas zastavte a snižte vše, co je na stěnách sklenice -. Zarezervovali jsme si.

2. Zapneme troubu na 180 °

3. Sklo očistíme. Nyní do něj dáme nastrouhaný kokos s 1/2 vaječného bílku, cukru a mléka. Promícháme několik sekund při rychlosti 3. Vyjmeme a dáme do chladničky, dokud ji nebudeme používat.

4. Nyní je čas vytvořit naše soubory cookie. Můžete to udělat několika způsoby:

5. Vytváříme malé kuličky těsta, malé díry ve středu, dáme náplň a ještě trochu těsta, abychom díru uzavřeli. Něco podobného tomu, co jsme udělali se srdíčky, ale místo toho, abychom to zavřeli oplatkou, jsme to zavřeli více těstovinami.

6. Připravte si jakýsi sendvič (typ sušenky Prince) a poté rukama rozdrťte hrany.

7. Když připravujeme sušenky, dáme je na plech na pečení pokrytý papírem na pečení a necháme mezi nimi malé oddělení.

8. Vložíme je do trouby, kde budou asi 15 minut. Tento čas je přibližný, ale uvidíte, že je snadné zjistit, kdy jsou vařené. Samozřejmě je nenechávejte příliš dlouho, protože jinak náplň zaschne.

9. Teď si musíme jen vychutnat naše domácí sušenky.