Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Čokoládový a tvarohový dort

Dezert45 minut5-6 lidí350 kalorií
1/52/53/54/55/5 (24 hlasů)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

čokoládový dort a smetanový sýr

U dnešního receptu je čas zapnout troubu. Je tavený sýr (mascarpone a ricotta) s jednoduchým piškotovým dortem čokoláda.

Říkal jsem tomu dort, ale nedal bych ho na velké oslavy, protože, jak vidíte na fotografii, je velmi tenký a příliš nevypadá. Ale slouží nám jako rozmar nebo jako speciální dezert Ninos.

To, co vidíte na fotografii, je část. Dort jsem připravil na obdélníkový podnos a poté, jakmile jsem byl studený, jsem porce nakrájel na plátky.

Pokud nechcete zapnout troubu a chcete připravit něco lahodného, ​​navrhuji toto druhé Tarta de čokoláda že i malí mají rádi hodně.

Čokoládový a tvarohový dort

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Jednoduchý čokoládový a tvarohový dort vařený v troubě. Je to ideální dezert pro chuť na sladké v domácnosti.

  • Ascen Jimenez
  • Kuchyně: Ital
  • Typ receptu: dezert
  • Kalorie: 350
  • Porce: 5-6
  • Čas na přípravu:
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

Pro čokoládovou hmotu:

  • 250 g mouky
  • 50 g hořkého kakaového prášku
  • 120 cukr g
  • 2 vejce
  • 150 g studeného másla na malé kousky

Pro plnění:

  • 250 g mascarpone
  • 200 g ricotty
  • 80 cukr g
  • Vanilková prášková příchuť (volitelně)

Preparación

  1. Začneme přípravou krému. Položíme motýl na čepele. Do sklenice dáme mascarpone, ricottu, cukr a vanilku. Programujeme 15 sekund, rychlost 3 1/2. Odstraníme motýla. Vyjmeme směs a rezervujeme ji v chladničce.

  2. Bez nutnosti mytí skla a bez motýla přidáme mouku, kakao a cukr. Programujeme 10 sekund, rychlost 4. Snižujeme to, co bylo přilepeno ke stěnám, a přeprogramujeme 10 sekund, rychlost 4.

  3. Přidejte dvě vejce a máslo. Programujeme 10 sekund, rychlost 5. Pokud vidíte, že vše ještě není integrováno promíchejte ještě několik sekund stejnou rychlostí. Těsto vyjmeme ze skla a zabalíme do igelitu. Necháme alespoň 15 minut vychladnout v chladničce.

  4. Nyní tvarujeme náš dort. Čokoládovou hmotu rozdělíme na dvě části, jednu (ta, která bude základnou), poněkud větší než druhou. Válečkem a několika listy mastného papíru roztáhneme největší část. Když je jako naše forma nebo je trochu větší, odstraníme jeden z listů. Na formu položíme čokoládový základ s papírem na pečení.

  5. Na ten čokoládový povlak dáme mascarpone a ricottový krém.

  6. A na smetaně zbytek čokoládové hmoty na kousky, které si uděláme prsty.

  7. Pečte na 180 ° (předehřátá trouba) asi 20 minut.

Bankovky

Můžeme upustit od aroma vanilkového prášku pomocí domácího vanilkového cukru. Pokud naplníme skleněnou nádobu bílým cukrem a dáme dovnitř vanilkový lusk, dostaneme domácí vanilkový cukr, který je mnohem levnější a přirozenější než ten, který najdete v obchodech.

Ekvivalence s TM21

Ekvivalence Thermomix

Více informací - Rychlý čokoládový dort bez pečení


Objevte další recepty: Dezerty, Recepty pro děti

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.