(48 hlasů)
Loading ...
Tomuto dortu plnému překvapení neodoláte. co je na tom zvláštního? Víme, že je to čokoláda, ale mezi tím piškotem má nějaké výborné hrušky, takže ho můžete podávat jako přílohu.
Tento dezert se snadno připravuje pomocí kroků, které vám ukážeme s naším Thermomixem. Potřebujete mít obdélníkovou formu typu Plum-Cake a nechat kouzlo vzniknout.
Objevte naše ukázkové video, aby vám neunikl jediný detail, jak to vyrobit. Rádi vidíme, jak moc vás baví dělat tak dobré a chutné koláčky.
Čokoládový dort s hruškami
- Alicia tomero
- Kuchyně: španělsky
- Typ receptu: snídaně
- Kalorie: 285
- Celkový čas:
Ingredientes
- 3 vejce
- 190 g pšeničné mouky
- 120 ml olivového nebo slunečnicového oleje
- 1 přírodní jogurt 125 ml
- 60 cukr g
- 8 g prášku do pečiva
- 35 g neslazeného kakaového prášku
- 3 konferenční hrušky
- 10 g měkkého másla na vymazání formy
Preparación
Do naší Thermomix sklenice umístíme motýla. Přidejte 3 vejce a 60 g cukru. Naplánujeme to na 6 minut při 37 ° při rychlosti 4.
Po dokončení a aniž bychom dělali cokoli jiného, se vrátíme k programu other 6 minut (bez teploty) a rychlost 4.
Zvedneme poklici a pozorujeme, jak se její objem zdvojnásobil a vejce zbělala. Přidejte 190 g pšeničné mouky, 120 ml oleje, 8 g prášku do pečiva a 35 g kakaového prášku. Všechno jsme to zmlátili 6 sekund při rychlosti 3.
Troubu rozpálíme na 200° s ohřevem nahoru a dolů. Formu vymažte máslem.
Hrušky omyjeme a oloupeme. Centrální část ani horní ocásek neodstraníme. Základ trochu seřízneme, aby se daly držet vzpřímeně.
Hrušky vložíme do formy, kde mají být rozmístěny. Směs dortu nalijeme mezi boky a všechny otvory. Musíme to srovnat.
Dáme do trouby ve střední části na 16 až 18 minut. Poté jej vyjměte a před rozbalením nechte vychladnout.
Jak krásný je řez budeme pozorovat, když ho uděláme uvnitř hrušky. Je to dort, který můžete doprovázet a čokoládová omáčka. Nebo, chcete-li, můžete před krájením pokrýt vrstvou fondánové čokolády nebo posypat moučkovým cukrem nebo kakaem.
