Řecká mousaka je pokrm velmi podobný lasagne, i když hlavní rozdíl je v tom, že místo těstovin se používají plátky lilky.
Je to talíř typické pro Řecko který je původně vyráběn z jehněčího masa a sýra feta, přestože jsme jej přizpůsobili naší kuchyni.
Doporučuji, protože je sencillo dělat, a když máme hosty, je to perfektní jídlo.
Více informací - Lasagne
Zdroj - S Thermomixem to stojí méně
Přizpůsobte tento recept svému modelu Thermomix®
Přesně mám lilky doma, protože jsem se je chystal připravit plněné, ale tento také vypadá velmi dobře. Pro dva lidi by přísady byly stejné?
Blahopřeji vám k verzi pro tisk. !Úspěch!! Zlepšujeme se. Ještě jednou gratuluji.
V sobotu jsem připravil houby v omáčce, vynikající! a ovocný koláč na neděli. (Opakovali a že jsme již zahájili provoz bikin, proto vás žádám o pomoc, protože pokud to s těmito lahodnými recepty není nemožné)
Ahoj Silvia, pro dva lidi musíš nakrájet ingredience na polovinu. Doufám, že se ti to líbí. Pokusíme se dát lehké recepty, že všichni používáme malou operaci bikin, aniž bychom si to uvědomili, léto přijde okamžitě. Vše nejlepší.
Jak chutné! Tento týden to zvládnu! Ale mám otázku .. Má mousaka normálně brambory? Zkoušel jsem to s touto v kostkách a také v plátech, i když, když jsem upřímný, zdá se mi vaše mnohem chutnější ! dát nový pohled na naše kuchyně!
Jsem rád, že se vám líbí Caty Lillo! Nikdy jsem to nezkoušel s bramborami, vždy tak, jak to přichází v receptu. Pokud to uděláte, řeknete nám to. Zdravím a moc děkuji, že jste nás viděli.
Mám rád mousaku a NIKDY jsem ji nevařil!
Právě jsem to jídlo bral, jak dobré!
Je to velmi dobré, Thermo. Odvažte se to udělat. Vše nejlepší.
Děkuji, děkuji, děkuji, miluji musaca, tento týden padá hahaha.
tak dobře vypadající !!!! a plánuji to udělat tento týden, ale mám otázku; Mám starý termomix a nevím, čemu odpovídá odbočka doleva. a vel. lžíce. Jako když komentujete koš na jeho čtyřech nohách, aby se odpařil. Může mě někdo dostat z pochybností ??? Děkuju
Ahoj Corinne, když řekneme, že zahneme doleva. a vel. lžíce, v th21 budete muset dát motýl na čepele a vel. 1. Košík je založen na tom, aby se lépe odpařoval, a proto je kádinka vyjmuta a aby nekropila, umístěte koš Th. Nahoře. S pozdravem a doufám, že jsem pomohl.
Doufám, že se ti to líbí, Juano, řekneš mi to. Vše nejlepší.
caty lillo v době, kdy jsem byl v řecku, jsem to nikdy nejedl s bramborami
Do masa můžete přidat trochu skořice, protože ji tam přidávají a má velmi zvláštní chuť.
Jak bohaté na skořici! Děkuji moc Kalinista.
Dobrý den, otázka, nerozuměl jsem části lilků, položil nádobu na varomu na sklo nebo jdou v troubě syrové a vaří se v troubě?
Ahoj Risell, dávají se syrové do nádoby na varomu, kterou umístíme na víko po vložení masa do sklenice. Budou vařit po dobu 20 minut, kdy jsme nastavili Th., Zatímco maso se vaří ve sklenici. Vše nejlepší.
Ahoj! Před pár měsíci jste mi poslali své fantastické, já jsem neměl žádné komentáře, řeknu vám, že miluji ty, které jsem zkoušel, držte to. Gratuluji vám k práci. Díky moc. Vše nejlepší.
Děkuji moc Agueda! Jsem velmi rád, že se vám náš blog líbí.
další recept s rychlostí lžíce, dává mi vztek, který si nedokážete představit, když můžu přejít z thx.hahaha,
děkuji za recepty, které jsou vždy velmi chutné.
Ahoj Cuca, neboj se, dej motýla a vel. 1 a bude to stejné. Zdravím a jsem rád, že se vám naše recepty líbí.
Dobrý den, prosím, potřebuji, abyste mi řekli, zda můžete použít cizrnu a fazole z balíčků, protože ty z lodí, nemám je rád, doufám, že odpovím a moc vám děkuji
Ahoj Susano, ano, lze je použít, ale recepty se úplně mění, protože doba je úplně jiná. Konzervy jsou již vařené a balené nejsou a vaření luštěnin trvá dlouho. Vše nejlepší.
jako kdyby!
Miluji tento recept! omlouvám se za dietu, ale to je hotovo hned! Dávám vaši stránku mnoha přátelům, abych je povzbudil k dalšímu používání termomixu. dík
Moc děkuji, Mary!
Včera jsem připravil tento recept a dnes to bude naše jídlo, povím vám o něm ...
Každopádně mě překvapilo, že jsem to zvládl, protože jsem si myslel, že mousaka má také talíře jako lasagne
Ahoj Carloto, je to jako lasagne a talíře jsou lilky. Doufám, že se ti to líbí. Vše nejlepší.
Miluji vaši stránku. Recepty jsou velkolepé. Od té doby, co jsem to objevil, jsem nic jiného nekonzultoval.
Musaku jsem dělal několikrát.
Pokud si troufáte, doporučil bych vám přidat do omáčky trochu skořice.
Podle všeho to tradiční řecký recept bere, jak říkali v receptu, který jsem našel. Pochyboval jsem, ale dodává to velkolepý nádech.
A lilky po Varomu trochu smažím na pánvi (méně dietní, ale je to chutné).
Mimochodem, dnes jsem vytvořil Panettone poprvé ... pokouším se napodobit svého krajana Torreblanca .. lol (to je nemožné). Pravdou je, že to dopadlo dobře.
pozdravy
Ahoj Mercedes, jsem rád, že se ti náš blog líbí a moc děkuji, že jsi nás viděl. Až budu mousaku dělat znovu, přidám trochu skořice, už jsem to slyšel, ale neodvážil jsem se. Opravdu chci udělat Panettone, ale rozhodně mi nevyhovuje jako Paco Torreblanca. Viděl jsem jeho mistrovskou třídu v "Mundo Thermomix" a líbilo se mi to. Dělá úžasné věci. Vše nejlepší.
Doma milujeme mousaku a jeho výrobu má vždy na starosti můj manžel. Nemá rád jíst zeleninu a toto jídlo ho pohltí.
Je to velmi chutné jídlo, Ana. Také se nám moc líbí. Vše nejlepší.
V současné době připravuji mousaku, ale je tu část, která mi chyběla, a to je červená paprika, nyní ji už nezačlením, ale představuji si, že ji bylo nutné dát dohromady s cibulí, mrkví, česnekem a arašídovým máslem… pozdrav a gratulace
Ahoj Paula, přidej houby, česnek, mrkev a cibuli současně. Stalo se mi, že jsem to řekl, moc děkuji, že jste mi dali vědět, už jsem to opravil. Vše nejlepší.
Ahoj Elena, říkám ti, že s pepřem nebo bez pepře to bylo chutné…. Další recept, ke kterému jsem se přihlásil, už hledám
Jsem velmi šťastná, Paule!
Dobrý den, právě připravuji tento recept a mám otázku, v jakém kroku mám udělat poloviční červenou papriku?
je to, že bez ohledu na to, jak moc čtu recept, ten krok nemohu najít.
díky
Dobrý den Djreno, přidejte cibuli, česnek, mrkev a houby současně. Zapomněl jsem to dát, už jsem to opravil. Velice vám děkuji, že jste mi dali vědět.
Dobrý den, dnes jsme jedli mousaku, bylo mi podezřelé, protože jsem nikdy nevařil lilek, každopádně jsem je pokračoval vařit, jak říkáte, ale nevím, jestli byli na svém místě, jestli jsem prošel nebo zůstal krátký, ale měkký ano byli. V procesu montáže dorazila moje sestra a můj švagr a nebylo možné, aby jedli v jejich domě, takže mousaka pro každého a všichni jsme to milovali. Mimochodem! Přidal jsem trochu skořice, nemohu posoudit rozdíl v chuti, protože jsem ji dlouho nejedl. Vše existuje !!! To málo, co zbylo, byly potěšeny. dík
Jsem velmi šťastná, Marieta! Lilek musí být měkký. Vše nejlepší.
Fantastické, jako vždy. Trochu mi zbylo a jen jsem to snědl v práci. Myslím, že dnes je to lepší než neděle.
Moc děkuji za Vaši pomoc.
Hodně prosím, Pepi! Vše nejlepší.
Ahoj!! Velmi dobrý recept .. prostě musíte vidět, jak to vypadá .. Samozřejmě mi to dává pocit, že to od mě žádá víc rajčat .. nebylo to moc šťavnaté. Uvidíme, kdy gratinujeme !! Pozdravy!!
Doufám, že se vám to líbí, Maria. Vše nejlepší. To mi řekneš.
Dobrý den Elena, mám dotaz, musíte přidat pouze 4 houby? Zdá se to velmi málo pro 6 lidí ...
Ahoj Concha, jsou jen proto, aby omáčce trochu chutnaly. Doufám, že se ti to líbí. Vše nejlepší.
Právě jsem připravil mousaku na večeři, byla to velkolepá, vidíme tu příchuť. Jediná věc, že doma nemáme rádi sýr a já ho nedám na zapékání, si představuji, že bude stejně dobrý. Mimochodem, ole pro vaši stránku je pro mě velmi užitečné.
Mockrát děkuji, Mako! Doufám, že máte rádi mousaku, řeknete mi to. Vše nejlepší.
goodiiiiiiiiiiiiiiisima, má velmi dobrou chuť, jsem si jist, že to udělám znovu
Jsem tak ráda, Mako!
Ahoj Eleno, recept jsem už udělal dvakrát a s dostatečným úspěchem…. Děkujeme za vaše recepty, pro které toho moc nevíme, protože to dělá jídla mnohem jednodušší ...
Velice vám děkuji, že jste nás viděli, Iso! Jsem rád, že se vám náš blog líbí.
Gratulujeme k vašemu blogu!
Moc děkuji Mara!
Koupil jsem stroj před měsícem a půl a od té doby je nás doma 6, ale s různými chutěmi, abyste si dokázali představit. Líbí se mi vaše stránka a zejména komentáře, které jste uvedli po každém receptu, protože tak získáváme představy o každém z nich. Velkolepá musaca, dělám ji skořicí, moje děti ji pohltí, vyprodukuji kilo celého masa a letí k večeři. Chtěl bych, abys dal recept na pestiños, našel jsem jeden, ale neměl jsem rád polibek na oba z nich.
Jsem rád, že se vám líbí náš blog, Toñi!. Čeká se na recept na pestiños, pokusíme se ho dát za krátkou dobu. Zdravím a vítejte!
Dobrý den, mám thx ještě starší než 21 let, bez motýla. Existuje způsob, jak v něm vytvořit musaku? Vel. 1 je moc, jde na pyré masa. Jak by to bylo v koši napařeném ze sofrita?
Ahoj Mjcs, myslím, že to bude vypadat dobře, takže to nebude rozdrcené. Vše nejlepší.
Chtěl bych vědět další recept na plněné lilky, můžete mi pomoci?
Děkuju.
Ahoj Esther, máme dva skvělé recepty. Dal jsem odkaz, pokud ne pro index receptů, můžete je vidět.
http://www.thermorecetas.com/2010/04/04/Receta-thermomix-Berenjenas-a-la-parmesana/
http://www.thermorecetas.com/2010/03/23/Receta-Thermomix-Berenjenas-rellenas/
dobrý,
Recept jsem připravil včera večer, podle všech kroků, a vyšel velmi dobře, i když to bylo asi půl až prst vývaru na dně pekáče ... Stalo se vám to samé ???
Nevím, jestli to bylo kvůli lilkům nebo drceným rajčatům ... Co trochu pokazilo, byl vzhled při podávání jídla, kromě toho, že se mi zdálo, že chutnal trochu méně pikantně, který by mohl být vyplaven zmíněným vývarem ... Nějaké návrhy, jak se této situaci vyhnout ???
Dík. Tento blog se mi moc líbí.
Ahoj PPlusane, na rajče vždy zbývá trochu vývaru, ale ne tolik. Když ho pečeme, vývar vychází, před podáváním ho odstraním. Zdravím a jsem velmi rád, že se vám náš blog líbí.
Dobrý den, chtěl bych vědět, jestli v receptu na řeckou mousaku mohou lilky jít s kůží? . Mám také další otázku týkající se tohoto receptu, všechny plátky lilku se nevejdou do varomy, mohou být položeny na sebe? A pokud ano, nebyly by příliš tvrdé?
Ahoj Mayte, jdou s kůží a nezůstávají tvrdé. Lilek je hotový hned. Doufám, že se vám to líbí, řeknete mi to. Vše nejlepší.
Zapomněl jsem ti poděkovat. Líbí se mi vaše stránka, polibek
Mockrát vám děkujeme za návštěvu, Mayte!
Včera jsem připravil mousaku na oběd, velký úspěch, moje dcera mi řekla, jak to neudělala dříve, že je to vynikající. Podle kroků tak podrobných, že to vyjde, vyjde neuvěřitelně dobře. Mockrát vám děkuji a pokračujte v blogu, je to skvělé, doma nám to hodně pomáhá měnit stravu. Vše nejlepší
Děkuji moc, Adelo! Jsem velmi rád, že se vám náš blog líbí. Vše nejlepší.
Ahoj Eleno, další otázka, kterou jsem měl, byla; Představuji si, že lilky nesedí všem, takže si myslím, že by měly být kladeny na sebe, i přesto vycházejí něžně? Děkuji mnohokrát.
Ahoj Mayte, ano, jsou něžní, stačí 20 minut. Vše nejlepší.
Zítra se chystám připravit tento recept, mám jen otázku: Mohu použít konzervované houby? Doma nemáme moc rádi houby. Mimochodem, recept na rýži s tuňákem je vynikající, moje děti ho milují.
Ahoj María del Mar, ano, můžeš je použít. Doufám, že se ti to líbí. Vše nejlepší.
Dobrý den,
Pokaždé, když se snažím udělat lilky, hořké, přidám k nim sůl nebo je nechám 1 hodinu ve slané vodě, ale neexistuje žádný způsob. Koupil jsem znovu a vidím, že je nenecháváte ve slané vodě ani nepřidáváte sůl, na konci talíře nejsou hořké?
Mimochodem, blog je skvělý, díky
Ahoj Geme, nezůstal mi žádný hořký. V tomto jídle jsou perfektní. Zdravím a jsem velmi rád, že se vám náš blog líbí.
Právě teď je v troubě ... řeknu vám, jak to dopadlo ... ale vypadá to velkolepě!
Děkujeme za sdílení všech vašich nápadů!
polibky!
Určitě jste byli úžasní. Až budete mít chvilku, řekněte nám, jestli to bylo tak dobré, jak to vypadalo v troubě, dobře?
Děkujeme, že jste nás sledovali, Anno
Velmi bohatá, Eleno. Je to recept, který jsem vyráběl roky, ale nyní s Thermomixem dělám mnohem méně nepořádku. Vše nejlepší!
Jak dobrá esperanza! Pravdou je, že to miluji, je to klasika. Kromě toho se hodně šíří a jak říkáte, trochu se zašpiní. Děkujeme, že jste nám napsali a že nás sledujete !! Objetí.
To je dobré!!! Vytvořil jsem tento recept a byl to triumf…. Děkuju.
Ahoj Elena, recept jsem připravil tak, jak je, a byl velkolepý. Můžete nahradit texturovanou sóju masem? V takovém případě, jaké by byly rozdíly v dobách vaření, množství a dalších? Dík!
Chystal jsem se napsat, že miluji tento recept, ale ve skutečnosti jsou všechny! Podařilo se mi to minulý týden a je to velkolepé. Děkuji, Eleno. Vařím všechno pomocí termomixu, je na vaší stránce. Nikdy nás neopouštějte, prosím?
Děkuji Sensi, rádi jsme četli váš komentář. Ale právě naopak, díky vám, že nás sledujete každý den !! 😉