Řepné koláčky s omáčkou z modrého sýra

Musíte vidět, jak dobře se kombinují řepa a rokfort, nebo nivou. Měla jsem doma řepu a pamatovala jsem si naši malé skleničky řepy se smetanovým sýrem. Ale reinterpretoval jsem je, aby mohli sníst Ninos. Výsledkem jsou tyto cupcakes, slaný řepný flanový typ. Nedával jsem sýrová omáčka, protože chuť nivy je pro ně stále velmi silná. Dal jsem na ně majonézu a oni šťastně jedli slaný růžový dort, který udržoval tajemství skvělých vlastností řepy (vitamíny, kyselina listová, minerály, železo ...)

A pro nás je to přicházející velkolepé, s intenzivní barvou řepy a štiplavou vůní sýra.

Řepné koláčky s omáčkou z modrého sýra

Vytisknout recept

Uložit recept

zavřít

Přihlaste se prosím k uložení do záložek

Prosím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Vegetariánský předkrm, který kontrastuje s texturami a aroma: lehký řepný flan se silnou omáčkou z modrého sýra. Snadno se přizpůsobuje dětem, eliminuje omáčku a nahrazuje ji majonézou.

• Ana Valdes

• Kuchyně: Moderní
• Typ receptu: zelenina
• Kalorie: 120
• Porce: 8

• Čas na vaření: 7M
• Celkový čas: 7M

Ingredientes

• 200 g vařené řepy
• 275 ml smetany na vaření
• 4 vejce
• lžička soli
• 50 g nivy
• 4 vlašské ořechy
• lžíce oleje
• majonéza (pouze pokud ji připravujete pro děti, protože sýrovou omáčku nahradíme majonézou)

Preparación

1. Do sklenice dáme řepu, 200 ml smetany, vejce a sůl. Rozdrtíme během 30 sekund progresivní rychlostí 7/10.

2. Pak jsme porazili 10 dalších sekund při rychlosti 7

3. Formy na dort vymastíme olejem a přelijeme směsí. Představujeme v v mikrovlnné troubě po dobu 5 minut při maximální teplotě.

4. Mezitím sklo umyjeme a vložíme do něj sýr a 75 ml smetany. Programujeme 1 minuta, 60 °, rychlost 2.

5. Pudinky necháme vychladnout, rozpečeme je a podlejeme omáčkou. Zdobíme vlašskými ořechy.

6. Podáváme studené.

Bankovky

Protože doba vaření závisí na velikosti formiček a mikrovlnné trouby, poznáte, že jsou hotové, když do středu zapíchnete špejli, která vyjde čistá. [br]V plísních s těmito množstvími vyjde 8 řepných plátků. Pokud chcete zvýšit nebo snížit množství, udělejte to se všemi přísadami proporcionálně, dodržujte časy, teploty a rychlosti.

Ekvivalence s TM21

Více informací - Řepná pěna se smetanou s modrým sýrem