Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Špagety "carbonara express"

carbonara expres

Nejprve mě nenechte zabít odborníky a milovníky tradičních těstovin a italské kuchyně! (zejména můj kolega Ascen, který žije v Itálii a ovládá techniku ​​těstovin s velkou dovedností). S tímto receptem vám chci ukázat, jak se připravují s TM5 těstoviny carbonara způsobem expresní (Za méně než 30 minut !!) a něco moderního a ne příliš věrného tradičnímu receptu ... již od základu, že budeme používat krém (když skuteční nemají krém ...) a to budeme také vařit všechno současně, omáčku a špagety ... jste připraveni na tuto novou verzi?

Je to dobrá volba, pokud opravdu nechceme vařit nebo nechceme investovat příliš mnoho času a úsilí do přípravy těstovin. Samozřejmě prosím nepřestávejte zkoušet autentická carbonara, které jsou opravdu lahodné a na můj vkus mnohem lepší! Ale to, musím přiznat, není vůbec špatné? A brzy vám ukážu další verzi ascenského receptu, kterou jsem se naučil od italské kuchařky, která má také zemřít ... ukazuje, že zbožňujeme těstoviny, že? ?


Objevte další recepty: Rýže a těstoviny, Od 1 roku do 3 let, Snadný, Méně než 1/2 hodiny

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

10 komentářů, nechte svůj

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   Mari řekl

    Vypadají skvěle. ?

  2.   Xavier řekl

    Ahoj
    Recept je fantastický, ale vychází velmi málo, že? Mohly by být částky úměrně zvýšeny, aniž by se dotkly doby? Pokud ano, do jaké částky?
    Díky za vaši práci

    1.    Irene Arcasová řekl

      Ahoj Javieri, můžete zvyšovat částky, pokud jsou přiměřené a vejdou se do vaší sklenice. Jednalo by se o časové úpravy:

      KROK 2. Vložte cibuli a olej do sklenice a nakrájejte 6 sekund, rychlost 4. Smažte 4 minuty, 120 °, rychlost 1. (Čas smažení bych zvýšil na 8 minut).
      KROK 3. Přidejte slaninu a smažte 3 minuty, 120 °, otočte doleva, rychlost lžíce. (Tuto dobu bych zvýšil na 6 minut)
      KROK 4. Přidejte smetanu, vodu, sůl a programujte 6 minut, 100 °, otočte doleva, rychlost lžíce. (tentokrát ji zvyšte, dokud teplota nedosáhne 100 °)

      Řekneš nám to!

  3.   Ann řekl

    Škoda, že tomu říkáte carbonara a dáváte na něj krém. Je to jako dát chorizo ​​na rýži a nazvat to paella.

    1.    Irene Arcasová řekl

      Ana, jak jsme řekli v úvodu, víme opravdu dobře, že autentická italská karbonara krém nepoužívá. Podívejte se na tento recept: http://www.thermorecetas.com/tagliatelle-alla-carbonara/

  4.   Isis řekl

    Dnes jsem vytvořil tento recept a podle vašich pokynů byl velmi dobrý. Moc děkuji za sdílení !!!! Pokusím se dělat ostatní, abych zjistil, jak to je! Přinejmenším teď mám větší chuť vařit s thermomixem…. Pozdravy!!!

    1.    Irene Arcasová řekl

      Děkuji Isis !! Jsem velmi šťastná 🙂 Víte, máte nějaké dotazy ohledně jakéhokoli receptu, tady jsme! Polibek

      1.    Zoraida Cardenes de Leon řekl

        Lahodné a velmi rychlé
        Pozvu své synovce, kteří milují těstoviny
        Vyrábím mnoho vašich receptů
        Děkujeme za všechny publikované recepty

  5.   Eva řekl

    Jsou špagety přidávány suché nebo dříve vařené?

    1.    Irene Arcasová řekl

      Ahoj Eva, jsou přidány suché 🙂 Děkujeme, že jste nám napsali !!