Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Špagety s cuketou a úhoři

Těstoviny25 minut4 lidé
1/52/53/54/55/5 (10 hlasů)
Loading ...

Por Irene Arcasová

Fotka je krásná, že? No, takhle to bylo bohaté a chutné špagety s cuketou, dětskými úhoři a cherry rajčátky. Má chuť a barvu a hrajeme si s různými texturami, ale s podobným tvarem, takže je velmi příjemné jíst.

Použili jsme cuketové „špagety“, které si můžete připravit doma, jak uvádí Mayra ve svém receptu cuketové špagety s pestem, sušenými rajčaty a lískovými ořechy  Nebo si je můžete koupit již vyrobené, protože je najdete téměř v jakémkoli velkém supermarketu v oblasti čerstvých salátů.

Abychom těmto špagetám dodali šťavnatost, připravíme a super jednoduchá smetanová omáčka a rychle a budeme je doprovázet práškovým parmezánem. Víte, jak nastrouhat sýr s thermomixem? Nenechte si to ujít v tomto článku. V takovém případě bychom vzali náš parmezán a rozdrtili ho 30 sekund při rychlosti 10. Pokud chcete více prášku, dáme ho o několik sekund déle, dokud nebude podle našich představ.

Špagety s cuketou a úhoři

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Zdravé a chutné těstovinové jídlo z pšeničných špaget, cuketových špaget, česnekových úhořů a cherry rajčat. To vše doprovázené smetanovou omáčkou a práškovým parmezánem. Prostě velkolepé.

  • Irene Arcasová
  • Kuchyně: Moderní
  • Typ receptu: těstoviny
  • Porce: 4
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 200 g pšeničných špaget
  • 100 g cuketových špaget
  • 100 g z gulas s česnekem (pokud kliknete, uvidíte recept, ale můžete si je koupit již vyrobený, jen aby se zahřál)
  • 50 g strouhaného parmezánu
  • sůl podle chuti
  • pepř podle chuti
  • mrholení olivového oleje na ozdobu
  • 8 cherry rajčata

Smetanová omáčka:

  • 200 g krému
  • 20 g strouhaného parmezánu
  • špetka soli
  • špetku pepře
  • Špetka muškátového oříšku

Preparación

  1. Do sklenice dáme 800 g osolené vody a naprogramujeme 8 minut, teplota 100 °, rychlost lžíce.

  2. Zatímco jsme ve varomu naaranžovali cuketové špagety. Zarezervovali jsme si.

  3. Přidáme špagety ústy a naprogramujeme 12 minuty, teplota varomy, rychlost lžíce, otáčení doleva. Když jsou špagety napnuté, umístíme varomu do polohy s cuketovými špagety.

  4. Odstraníme špagety a rezervujeme.

  5. Připravujeme gulas, podle tohoto receptu Nebo, pokud jsou zakoupeny, ohříváme je v mikrovlnné troubě nebo na pánvi po dobu 1 nebo 2 minut.

  6. Bez umytí sklenice dáme všechny přísady omáčky a naprogramujeme 4 minut, teplota 100 °, rychlost 2.

  7. Na dno talíře dáme omáčku, pak pšeničné špagety, pak cuketu a nakonec úhoře. Nahoře pokapejte olivovým olejem, posypaným sýrem a cherris po stranách. Můžeme jej zasáhnout mikrovlnnou troubou, pokud trochu vychladlo.


Objevte další recepty: Rýže a těstoviny, Zdravé jídlo

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   M Carmen Corpas Mena řekl
    před 6 let

    Pravda je, že si to zapíšu

    Odpověď M Carmen Corpas Mena