Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Špagety s pečenou máslovou dýní a omáčkou gorgonzola

Těstoviny45 minut4 lidé350 kalorií
1/52/53/54/55/5 (1 hlasů)
Loading ...

Por Irene Arcasová

Ponořeni do podzimu, s tím nejlepším z jeho sezónních surovin, vám dnes přinášíme tento lahodný recept na špagety s pečenou máslovou dýní a gorgonzolovou omáčkou. Je to neuvěřitelné! i přes nošení gorgonzola Celkově má ​​jemnou chuť. Síla toho sýra je vlastně pro pokrm zcela nezbytná, protože jen s dýňovou omáčkou by pokrm příliš zploštil a rychle bychom se unavili.

Je to také perfektní termín, pokud máte pečená dýně že ti zbylo Pokud ne, je perfektní možností upéct si pár kousků dýně a sníst je na tisíc způsobů. Rádi ji jíme přímo opečenou, se solí, olivovým olejem a pepřem, jako přílohu k masu nebo rybě. Lahodné!

Špagety s pečenou máslovou dýní a omáčkou gorgonzola

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Tyto připravujeme z těch nejlepších sezónních podzimních surovin špagety s pečenou máslovou dýní a gorgonzolovou omáčkou. Pokrm, který nenechá nikoho lhostejným: jemnost a sladkost dýně a exploze chutí a krémovost sýra gorgonzola tvoří jedinečného tanečního partnera.

Špagety s pečenou máslovou dýní a omáčkou gorgonzola
  • Irene Arcasová
  • Typ receptu: těstoviny
  • Kalorie: 350
  • Porce: 4
  • Čas na přípravu:
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 250 g syrové dýně
  • 2 stroužky česneku
  • 50 g panenského olivového oleje
  • 300 g špaget
  • 150 g sýra gorgonzola
  • 200 g smetany (malá cihlička 200 ml)
  • 50 g mléka
  • 100 g vody na vaření špaget
  • 1/2 citronové šťávy
  • sal
  • pepř

Preparación

  1. Dýni osolíme, opepříme a na kousky opečeme v troubě 30 minut na 180°. 

  2. Těstoviny vařte ve velkém množství vroucí osolené vody po dobu uvedenou na obalu, aby zůstaly Al dente. Stahujeme se a rezervujte si vodu na vaření (použijeme na odlehčení omáčky na těstoviny).

  3. Do sklenice přidejte olej, česnek. nasekáme 4 sekund, rychlost 5, spouštíme zbytky zdí a programujeme 3 minut, teplota 120 °, rychlost lžíce.

  4. Do sklenice přidejte opečenou dýni a nakrájejte 5 sekund, rychlost 5. Snižujeme trosky a plánujeme 5 minut, teplota 120 °, rychlost 1.

  5. Přidejte smetanu, vodu na vaření, mléko, sůl a pepř a naprogramujte 3 minut, teplota 100 °, rychlost 1. 

  6. Vložte špagety do velké mísy, přelijte je omáčkou, vymačkejte půlku citronu, navrch položte pár kousků gorgonzoly, dochuť pepře a soli a užívejte si!


Objevte další recepty: Rýže a těstoviny

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.