Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Plněné špenáty

Těstoviny28 minut2 lidé550 kalorií
1/52/53/54/55/5 (4 hlasů)
Loading ...

Por Mayra Fernandez Joglar

Plněné špenáty

Viděl jsem špenát plněné galety obři v supermarketu, ale nikdy jsem se neodvážil je koupit, protože moc dobře nevěděli, čím je naplnit. Až do testování, testování jsem našel recept, který se úžasně přizpůsobí.

Galets jsou těstoviny stejně jako makarony nebo lasagne. Od ostatních se liší tím, čím tvar skořápky a jsou ideální pro plnění. 

V tomto případě jsme se rozhodli pro mix vegetarián na bázi sýrů a špenátu doprovázené a ořechový olej který padne jako rukavice.

Pojďme na recept na galety plněné špenátem!

Plněné špenáty

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Galety, těstoviny ve tvaru skořápky, lze plnit čímkoli, co chceme. Dnes jsme použili špenát a sýr a dochutili jsme je ořechovým olejem

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Typ receptu: těstoviny
  • Kalorie: 550
  • Porce: 2
  • Čas na přípravu:
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 100 g obřích galetů (7 jednotek na osobu)
  • 150 g čerstvého špenátu
  • 50 g cibule
  • 50 g strouhaného sýra čedar
  • 15 g parmezánu
  • ½ sklenice mléka
  • 10 g kukuřičného škrobu
  • 2 vlašské ořechy
  • 30 g extra panenského olivového oleje (pro ořechový olej)
  • 10 g olivového oleje (do omáčky)
  • Sůl a pepř
  • Muškátový oříšek

Preparación

  1. V hrnci vařte galety s vodou a solí po dobu uvedenou výrobcem. V mém případě to bylo 14 minut. Musí se občas promíchat, aby se nelepily, protože když se oddělí, mohou se zlomit a už nebudou sloužit k naplnění.

  2. Nasekejte ořechy programováním 5 sekund, rychlost 10. Odstraňte a promíchejte s 30 g extra panenského olivového oleje.

  3. Umyjte špenát a dobře ho vypusťte. Vložte je do sklenice a během toho je nakrájejte 3 sekund při rychlosti 5. Odebrat a rezervovat.

  4. Vložte cibuli, nakrájejte ji během 4 sekund při rychlosti 5. Položte třísky na čepele. Přidejte 10 g oleje a smažte 5 minut, 100 °, rychlost 1. Přidejte špenát a pokračujte v vaření 5 minut, teplota Varoma, rychlost 1. Odebrat a rezervovat.

  5. Bez umytí sklenice nalijte většinu mléka a nechte trochu rozpustit nebo rozpustit kukuřičný škrob. Dochutíme a dochutíme muškátovým oříškem. Přidejte sýr čedar a naprogramujte 2 minuty, 90 °, rychlost 2.

  6. Potom přidejte parmezán a směs kukuřičného škrobu a mléka, které nám zbyly. Vařte pro 30 sekund, 90 °, rychlost 2.

  7. Přidejte vyhrazený špenát a promíchejte 5 sekund, rychlost 3, levá zatáčka. Odebrat a rezervovat.

  8. Naplňte galety studenou náplní. K tomu můžeme použít cukrářský sáček se širokou tryskou nebo malou lžičkou.

  9. Při podávání je ohřejte v lázni a oblékněte je vlašským olejem.

Ekvivalence s TM21

Ekvivalence Thermomix

Více informací - Lasagne z tresky a krevety


Objevte další recepty: Rýže a těstoviny, Vegetariánský

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.