Pokaždé, když se teplo více utahuje, zavádíme základní recepty života v naší stravě. Minulý týden jsem navrhl, abyste se občerstvili pomocí rumová čokoládová zmrzlina aniž byste se dívali na kalorie. Tento týden budu hezčí s velmi klasickou chladný y sano. Tento týden salát pijeme to s tímto Andaluské gazpacho.
Rozhodl jsem se zahájit sezónu gazpacho klasikou celého života, která, proč to neříkat?, Pro mě je nejlepší. V budoucích publikacích objevím další verze poněkud méně tradiční, ale stejně chutné i tam, kde se kombinují jiné frutas s rajče a zbytek zelenina.
Tentokrát nebudeme vařit Thermomix. Budeme používat robota jako Batidora ultra silný, který zanechá zeleninu úplně nastrcenou. Kůže rajčat nebo zbytek zeleniny si nevšimnete. Faktem je, že síla Thermomixu znamená, že můžeme zavést všechny přísady, aniž bychom je museli po zpracování loupat nebo namáhat.
Takto využíváme všech výhod živin zeleniny. Hodně z Vitamíny najdeme je na kůži. Samozřejmě vám doporučuji udělat to se 100% zeleninou bio zemědělství bez pesticidů. Tímto způsobem zajistíte konzumaci produktu bez škodlivých látek všeho druhu.
Pojďme na to!
Video receptu andaluského Gazpacha
Jako vždy tady tě nechám video tutorial kde vysvětluji postup, jak to provést gazpacho nabitý vitamíny. Budete to milovat snadný co vyplývá z práce v Thermomix. Pokud jste se na to nikdy neodvážili, vyzývám vás, abyste to udělali. Nebude vám to trvat déle než 5 minut plus čas nechat ho vychladnout v lednici. Ve videu vám vše vysvětlím za něco málo přes 1 minutu. Nenechte si to ujít!
Andaluské gazpacho
Andaluské gazpacho. Objevte, jak připravit jedno z nejbohatších pokrmů andaluské gastronomie v Thermomixu. Zdravá a výživná možnost osvěžení.
Co myslíš? Doufám, že se vám moc líbilo!
Pokud ano, nezapomeňte nechat prst nad videem a přihlásit se k odběru kanál pokud jste to ještě neudělali. Budete tedy informováni o všem, co se vaří.
Uvidíme se příští týden, kuchaři!
Vycházejí velkolepě a ano chleba !!!!
Kromě pepře a okurky přidávám také mrkev a kouli vařené červené řepy. Zanechává působivou intenzivní barvu.
Nepřestal jsem to dělat od té doby, co tyto horúčavy začaly!
Autentické gazpacho nikdy nemá červenou papriku, pouze zelenou papriku
Dělám to jen s rajčaty, olejem, česnekem, octem a vodou a vychází to báječně a také s mixérem celého mého života
a pokud nahradíte rajče melounem a přidáte nádech pepře, máte pro tyto teplo osvěžující melounové gazpacho
Pokud je tradiční, nemá červenou papriku a samozřejmě CHLÉB! pokud ne, není to nic jiného než kořeněná rajčatová šťáva ... dost na to, aby byl talibanismus paella a zničeny tradiční recepty ... MÁ GAZPACHO VŽDY MÁČENÝ CHLÉB?