Dýňové parmezánové rizoto

Tento týden máme recept mezinárodní a konkrétně Ital. Je to Dýňové parmezánové rizoto co bude tak snadný jak lahodné.

Už je to dlouho, co jsem nahrál nějaký recept rýže tady a to je pro mě docela vzácné, protože rýže je základem mé stravy. Na druhou stranu je neuvěřitelné, jak dobrá je rýže, když ji vaříme Thermomix. Vždy připraven a bez nutnosti jej neustále sledovat.

Před několika měsíci jsem vám už nechal recept na Základní rizoto s houbami Lahodné. Poté přišlo několik dalších. Tentokrát to promícháme dýně dát mu dotek sladký vynikající. Pokud k tomu přidáme slaný nádech Parmezán, výsledkem je krémová rýže s neodolatelnou chutí.

Nezmeškáte humbuk!

Zůstáváte vidět recept?

Pojďme na to!

Video s receptem na dýňové parmazánové rizoto

Jako každý týden tady dole vám nechávám videonávod Abyste se při procesu neztratili a neobjevili jste, pokud ještě nevíte, jak snadné je vyrábět různé druhy rýže v Thermomixu. Budete překvapeni, jak vynikající je.

Jakmile je video vidět, pokračujeme k vývoji recept.

Dýňové parmezánové rizoto

Vytisknout recept

Uložit recept

zavřít

Přihlaste se prosím k uložení do záložek

Prosím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Dýňové a parmazánové rizoto. Celá chuť Itálie v jednoduchém a lahodném jídle, díky kterému si budeme moci pochutnat na rýži v její nejvíce mezinárodní verzi.

• jorge mendez

• Kuchyně: Ital
• Typ receptu: rýže
• Kalorie: 345 kcal
• Porce: 2

• Čas na přípravu: 10M
• Čas na vaření: 30M
• Celkový čas: 40M

Ingredientes

• 100 g póru nakrájeného na plátky
• 20 g olivového oleje
• 100 g dýně nakrájené na 1 cm kostky
• 400 g zeleninového vývaru
• 150 g kulaté rýže
• Sůl podle chuti, málo, protože vývar a parmezán již poskytují dostatek soli.
• 1/2 čajové lžičky tymiánu
• 50 g parmazánu
• 15 g másla

Preparación

1. Nejprve nastrouháme parmezán. Za tímto účelem jej zavedeme do skla a programu 10 sekund při rychlosti 10. Zarezervovali jsme si.

2. Pór dáme do sklenice vedle oleje a nakrájíme programováním 5 sekund při rychlosti 7. Pak smažíme 3 minut, teplota 100 ° a rychlost 1.

3. Přidejte dýni a restujte 3 minut, teplota 100 °, otočte doleva a rychlost lžíce.

4. Nalijeme 50 g zeleninového vývaru a naprogramujeme 2 minut, teplota 100 °, otočení doleva a rychlost 1.

5. Odložíme rýži, zbytek vývaru, sůl a tymián a naprogramujeme 14 minut, teplota 100 °, otočení doleva a rychlost 1.

6. Přidáme parmezán a máslo. Mícháme, dokud se nerozpustí. Sklenici zakryjte po dobu 1 minuty a podávejte.

Co myslíš? Doufám, že se vám moc líbilo!

Pokud ano, nezapomeňte nechat prst nad videem a přihlásit se k odběru kanál pokud jste to ještě neudělali. Budete tedy informováni o všem, co se vaří.

Uvidíme se příští týden, kuchaři!