Tento dezert jsem udělal před pár víkendy na a neformální jídlo s rodiči doma. Moje matka měla práci v horách a napadlo mě pozvat je na oběd a potom si užít odpoledne s vnučkami.
Vzhledem k tomu, že jsem již měl malou představu o jídle, které chci připravit, protože jsem dlouho slyšel, jak můj otec poznamenal, že chce Murciánský kotel, Začal jsem přemýšlet o dezertu. Najednou jsem si vzpomněl na tento recept a zdál se mi ideální, protože je světlo a nepřeplnil by se.
Tento tvarohový koláč se srazí v varoma kontejner jako by to byl flan, pomocí jednorázových forem z hliníkové fólie. Důležité je velmi dobře zakrýt a navrch dát dostatek kuchyňského papíru nebo utěrky, aby nasál vlhkost a mohl se dobře srazit. Pokud na konci času uvidíte, že se vám zdá, že se to ve středu stále nesrazilo, dejte ještě asi 5 minut a bude to dokonalé.
Když bylo načase ji vybalit, napadlo mě dát navrch základ sušenek namočený v mléce s kapkou Baileys®. Pak jsem to otočil, položil na tác a naplnil Jahodová marmeláda a ostružina s mátou.
Tuto verzi můžete udělat, aniž byste byli světlo, musíme pouze vyměnit přísady za normální a 10 g práškového sladidla za 100 g cukru.
Milovníci tvarohových koláčů si ho jistě zamilují. Vychází velmi sytě, je lehký a vůbec se nelepí. A co víc chladný cítí se skvěle. Zkuste to a řeknete mi to
Lehký tvarohový koláč
Lehký dezert k dokončení ležérního jídla
Více informací - Murcianský kotel
Přizpůsobte tento recept svému modelu Thermomix®
13 komentářů, nechte svůj
Vypadá to lahodně, miluji tvarohové koláče, díky za recept :))
Přesně tuto sobotu se scházíme jako přátelé a chystáme připravit kotel; z toho, co vidím, tento dezert k nám přijde, že ani malované. Moc děkuji za sdílení.
Ahoj! Může to být sraženo v troubě místo toho, aby to bylo ve varomu? V tomto případě bychom to měli dát do bain-marie, jako by to byl flan? a jak dlouho? Děkuji mnohokrát!
Ahoj CosmicGirl,
Ano, můžete to v troubě srazit, ale muselo by to být v bain-marie, řekli jste, jako dort. Nemohu vám dát přesný čas, protože to bude záviset na použité formě a typu trouby. Ale jako vodítko, pro formu, jako je ta na fotografii, myslím minimálně 30-45 minut. Čas od času jej propíchněte, abyste zjistili, že má správnou strukturu a že není příliš měkký. Šťastný!
Ahoj Silvia, píšu si tento recept, abych ho vyrobil, ale nevím, co dělám špatně, že jsem nedávno vyrobil velmi podobný a dlouho jsem ho nechal, abys mi to řekl a nedokončil tvaroh , co bych měl dělat?
Čekám na vaši odpověď, moc vám děkuji xicas, že jste tam byli.
Vypadá skvěle, tento víkend ano.
Děkujeme za řádky, které nám posíláte.
Zdravím.
ahoj .. vypadá skvěle .. zítra to udělám ... co bych rád věděl je, jestli mi můžeš pomoci .. dáš sem práškové sladidlo a najdu jen sparťanský prášek a ten se k vaření nehodí, takže Žádám o pomoc, nyní nemohu použít sacharózu nebo fruktózu ……. pokud víte, kde to mohu dostat a značku sladidla .. děkuji
Ahoj Ana, nejdřív ti řeknu, že toto téma je pro mě velmi nové, nevím, když jsem tě četla, napadlo mě, že je najdeš v parafarmacích
Vypadá to velmi dobře, ale mám otázku, mohu to udělat v silikonové formě nebo to musí být jedna z jednorázových? Chci to udělat zítra a mám všechny přísady kromě těch druhů forem! Hehe Díky za váš recept.
Miluji to! A navíc světlo ... Dělám to určitě!
Díky za skvělé recepty!
Kisses
Ahoj! Právě jsem to udělal, zdá se, že to bylo za 60 minut dobře sražené, dobře jsem zavřel víko z albalového papíru a pak jsem na něj položil dva kuchyňské papíry. Dnes večer přijdu a povím vám, jak to dopadlo ... ale vypadá to skvěle!
Děkuji za recept
to, ta Cristina ... řekni nám, jak to dopadlo!
polibky
Odpusťte zpoždění ... Bylo to buenísimaaaaaaaaaa !! opravdu vynikající recept, úspěch.