Tento lahodný hruškový koláč je velmi jednoduché. To, co vás bude stát nejvíce času, je rošt na piškotový dort a trvá 12 minut, takže si představte, jak snadné bude zbytek tohoto receptu.
Krém náplně je vynikající hruškový kompot smíchané se šlehačkou. Použil jsem vodní hrušky, ale můžete použít ten typ hrušky, který se vám líbí nejvíce.
La dekorace je to naše volba. Můžeme použít plátky hrušek nebo jiného ovoce, jako je Fresas, maliny, třešně, broskve nebo kiwi, které dodají nádech barvy.
Více informací - Jak nakupovat a skladovat jahody
Zdroj - časopis Thermomix
Přizpůsobte tento recept svému modelu Thermomix
Ah - Včera mi někdo dal hrušky ze zahrady a teď mám recept, který potřebuji! Díky, z Kanady!
Ahoj Helene a moc ti děkuji za to, že nás sleduješ tak daleko. Doufám, že se vám dort líbí. Vše nejlepší.
Měl jsem spoustu hrušek a nevěděl jsem, co s nimi, nezáleží na tom, jestli si je koupím, protože dort si to zaslouží.
Jak vypadá dort !!! Udělám to pro další rodinné jídlo.
Pochybuji, stála by za to silikonová forma?
Je dort konzumován zmrazený nebo by měl být po čerstvém zdobení z mrazničky ponechán rozmrazit? Děkuji !! Bss
Mnoho
Ahoj Loreto, pokud je silikonová forma jednou z těch, které mají desku jako základnu a pouze její strana je vyrobena ze silikonu, dobře. Pokud je celý vyroben ze silikonu, nedoporučuji to, protože odformováním to může zkazit. Proč to chcete zmrazit? Pokud je v chladničce jedna noc (minimálně 8 hodin), je to perfektní. Vyrábím to den před konzumací, nechám to v lednici a zdobím to 1/2 hodiny před podáváním. Vše nejlepší.
Vypadá to dobře.
Co znamená „Jezdíme rychlostí 3,5, žádný čas“?
Mezi 3 a 5?
Pozdrav.
Ahoj Gustavo. Rychlost 3,5 (tři a půl) znamená, že musíte dát rychlostní značku mezi 3 a 4. Zdravím.
Miloval jsem trikolorní zeleninový dort, je to snadné a rychlé, děkuji za vaše recepty
Jsem ráda, Elisi. Moc děkujeme, že jste nás viděli. Vše nejlepší.
Elena omlouvám, jestli jsem se nemohla lépe vyjádřit ve svých otázkách, ale nevím, proč mi nemůžeš odpovědět, udělala jsem chybu
ahoj děvčata, děkuji za sdílení receptů, ale podívejte se, jestli znáte nějaké recepty na hruškový pudink. Děkuju
Ahoj Cristino, mám tento recept, který se ti, doufám, líbí. Také vám velmi děkuji za připomenutí, protože mám chuť to udělat. Vše nejlepší.
- Složení: 1 k. hrušek, 1 g tvarohové teriny, 250 g mléčné smetany, 200 g mléka, 250 sáček tvarohu, 1 g cukru (150 pro smetanu 100 pro karamel)
- Příprava: Oloupejte hrušky, odstraňte jádro a rozdělte je na 4. Vložte do hrnce s 50 gramy cukru na 10 minut, poté hrušky vyjměte a nechte sirup zredukovat, dokud nezbledne karamelový. Vložte tento bonbón do formy a vložte hrušky, které jsme si rezervovali. Vložte všechny ostatní přísady do Thermomixu a míchejte po dobu 15 sekund ve V 6 a přidejte na hrušky. Dáme do chladničky alespoň na 8 hodin.
Díky Eleně pudink dopadl velmi dobře.
Dobrý den Elena, miluji vaše recepty. Gratulujeme. Mám otázku: Mohl by být tento dort vyroben z jablečného kompotu místo hruškového? (S výjimkou toho, že ho neozdobíte jablkem, samozřejmě (kvůli oxidaci tohoto ovoce, které je ošklivé)) Díky, s pozdravem
Ahoj Ruth, ano, dá se vyrobit s jablkovou omáčkou. Pravdou je, že na receptech je dobré, že si je můžeme přizpůsobit podle svých představ. Doufám, že se ti to líbí. Vše nejlepší.
Děkuji moc za odpověď Eleně! Pokud si to dovolím udělat tento víkend, slibuji, že vám řeknu výsledek s jablkem. pozdrav.
Udělal jsem to s jablkem! a velmi bohatý, i když jsem ho zdobil kiwi a nikdo nevěděl, co to je. Zjistili, že to bylo ovoce, ale myslím, že kiwi maskovalo chuť jablka. Každopádně to bylo velmi úspěšné. Dík! 😉
Jsem tak ráda, Ruth! Vše nejlepší.
Ahoj Elena,
Mám dotaz k tomuto receptu ... Kdy použijeme moučkový cukr, který se objeví v receptu ???
Děkuji, pozdravy.
Ahoj Heidi,
Máte pravdu, recept neříká. Můžete je dát dohromady s ovocem, při drcení nebo po šlehání smetany. Pokud ji přidáte se smetanou, nezapomeňte to udělat, jakmile je nasazená, a vždy s obklopujícími pohyby.
Děkujeme, že jste nás sledovali.
pozdravy