Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Fondánové mraky

Fondánové mraky

Před několika dny nás o to požádal čtenář tání mraků a ... tady to je!

Dnes najdeme fondán již vyrobený, ale pokud si troufáte, je také snadné ho připravit pomocí našeho Thermomixu. A to se vám dnes pokusím vysvětlit. Potřeba mraky bílý, moučkový cukr a chtěli byste strávit nějaký čas zábavou v kuchyni.

Jak mnozí z vás již vědí, existují skuteční umělci, kteří dělají působivé dorty s fondánem. Pravdou však je, že tato hmota nám také pomáhá vyzdobit vdolky (ty z oranžovýnapříklad), vdolky nebo sušenky.

Rozhodl jsem se pro tuto scénu ... Doma jsme v poslední době fanoušky Šmoulů - i puffi, v italštině - a jakkoli je dobrá výmluva, když vidím děti se smát, připravil jsem tyto muffiny - houby. Jaké to bylo překvapení! Zvlášť, když zjistili, že domy Šmoulů byly snědeny a že byly také vynikající.

Ekvivalence s TM21

Ekvivalence Thermomix

Více informací: Oranžové košíčky s čokoládou


Objevte další recepty: Dezerty, Recepty pro děti

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

23 komentářů, nechte svůj

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   Paco řekl

    protože musíte koupit cukr

    1.    Zlézt řekl

      Ahoj Paco,
      Ačkoli Thermomix velmi dobře rozmělňuje cukr, pro vytvoření cloudového fondánu je lepší použít zakoupený moučkový cukr, protože je ještě jemnější. S kupovaným se lépe vyhneme hrudkám v těstě.
      Byli jste povzbuzováni, abyste něco zdobili? Pokud ano, řekneš mi to!

  2.   Carmen řekl

    Ahoj, ascene, opravdu chci udělat dort zdobený fondánem, ale vždy to vypadalo velmi obtížně, ale s tvým vysvětlením to tak moc nevypadá, alespoň se pokusím a řeknu ti jak a děkuji

    1.    Zlézt řekl

      Zkuste to, protože to není tak složité. Také na internetu existuje spousta nápadů na dekorace, které vás mohou inspirovat.
      To, to, pak mi řekni !!
      Polibky!

  3.   větrník řekl

    Šel jsem vytisknout tento recept a vytiskne čtvrtinu stránky, a tedy na 8 stránkách se spotřebuje spousta papíru, neexistuje žádný jiný způsob, jak dát recept k tisku, aby nedošlo k plýtvání tolik papíru. DĚKUJU.

    1.    Zlézt řekl

      Ahoj lopatka,
      Pak udělám test, abych zjistil, jestli se to stane i mně. Někdy to má co do činění s konfigurací tiskárny, ale pokud je to přes web, pokusíme se to vyřešit.
      Gracias por tu comentario

    2.    Zlézt řekl

      Ahoj lopatka,
      Dal jsem recept na tisk a ten to vytiskl dobře, na dva listy, což je ta fotka s textem obsazená. To se vám mohlo stát kvůli nastavení vaší tiskárny ...
      Zdravím!

  4.   sandra mc řekl

    Hmmm, mňam !!! a především miluji výzdobu, protože je velmi propracovaná. Budu muset udělat další, protože moje dívky jsou velké, ale pravdou je, že vynikající práce zůstává ... uvnitř i venku.

  5.   Cristina řekl

    Jsem v tom začátečník a miluji pravdu, že to stojí za to, jen vidět dětské tváře a je to také skvělé

    1.    Zlézt řekl

      Jak máš pravdu! Kromě toho mohou také modelovat figurku a pak ji sníst ...

  6.   Cristina řekl

    cukr musí být průmyslový jednoduše proto, že obsahuje protispékavé látky, což zabraňuje hromadění hrudek.

    1.    Zlézt řekl

      Děkuji za vysvětlení a za komentář, Cristino.
      pozdravy

  7.   Monika řekl

    Ahoj! Proč nemůžete použít růžové mraky? Dík!

    1.    Zlézt řekl

      Ahoj Monika,
      Ano, můžete použít růžové mraky, ale budete mít růžovou hmotu, kterou například nebudete moci zožltnout. Vycházíme-li z bílé hmoty, můžeme ji obarvit tak, jak chceme.
      Pokud chcete, aby dekorace byla růžová, můžete je bez problémů použít.
      Zdravím!

  8.   Isis řekl

    Miluji recept, ale pochybuji, jaké jsou bílé mraky?

    1.    ascenjimenez řekl

      Ahoj Isis,
      V angličtině tomu říkají marshmallows. Pokud vložíte obrázky google marshmallows, uvidíte je. Možná jste je dokonce snědli, když jste byli malí ...
      Polibky!

  9.   ascenjimenez řekl

    Ano, Fatimo, dáte to do těsta, až budete hotové. Existují specifická barviva pro fondán, ale pokud máte ty, které se obvykle nacházejí v supermarketech, dělá se to velmi málo, protože jinak by se těsto zkazilo.
    Polibky!

  10.   ROCK GARCIA řekl

    Nikdy jsem to nedělal ... ale jednou ... až budu mít čas tak to udělám a řeknu vám o tom ... a "umělecké dílo" zveřejním ... hahaha

    1.    Ascen Jimenez řekl

      To, že Rocío ... rozveselte se. Těšíme se na výsledek.
      Polibky!

  11.   Maricarmen Martinez řekl

    Ahoj Ascene !!
    Nemám moc rád hnětení rukama. Nelze to hnětet pomocí Thermomixu? S díky a pozdravy.

    1.    Ascen Jimenez řekl

      Ahoj Maricarmeni,
      K hnětení také vždy používám Thermomix, ale raději dělám fondán rukama. Těsto je strašně lepkavé a stroj se s ním těžko pohybuje, takže jsem ho jednou nechal odpočinout. Děkujeme, že jste nás sledovali! Polibky

  12.   Magali řekl

    Hledám recepty, jak udělat cloudový fondán s Thermo a všechny dávají to samé. To s Thermo nedělá cloudový fondant, to roztaví mraky v Thermo. Mnohem praktičtější v misce a v mikrovlnné troubě pro pozdější zpracování těsta ve stejné misce. Jsem zklamaný. Myslel jsem, že lze použít možnost hnětení Thermomix, ale vidím, že ne ...

    1.    Ascen Jimenez řekl

      Máte naprostou pravdu, ale nemůžeme toho udělat víc ... každopádně hotový fondán se stále častěji vyskytuje v supermarketech. Je to mnohem pohodlnější.
      Objetí!