Před několika dny nás o to požádal čtenář tání mraků a ... tady to je!
Dnes najdeme fondán již vyrobený, ale pokud si troufáte, je také snadné ho připravit pomocí našeho Thermomixu. A to se vám dnes pokusím vysvětlit. Potřeba mraky bílý, moučkový cukr a chtěli byste strávit nějaký čas zábavou v kuchyni.
Jak mnozí z vás již vědí, existují skuteční umělci, kteří dělají působivé dorty s fondánem. Pravdou však je, že tato hmota nám také pomáhá vyzdobit vdolky (ty z oranžovýnapříklad), vdolky nebo sušenky.
Rozhodl jsem se pro tuto scénu ... Doma jsme v poslední době fanoušky Šmoulů - i puffi, v italštině - a jakkoli je dobrá výmluva, když vidím děti se smát, připravil jsem tyto muffiny - houby. Jaké to bylo překvapení! Zvlášť, když zjistili, že domy Šmoulů byly snědeny a že byly také vynikající.
Fondánové mraky
Zábavný cloudový fondán, kterým můžeme ozdobit dorty, vdolky, vdolky ... s tisíci možnostmi a to překvapí ty nejmenší.
Ekvivalence s TM21
Více informací: Oranžové košíčky s čokoládou
protože musíte koupit cukr
Ahoj Paco,
Ačkoli Thermomix velmi dobře rozmělňuje cukr, pro vytvoření cloudového fondánu je lepší použít zakoupený moučkový cukr, protože je ještě jemnější. S kupovaným se lépe vyhneme hrudkám v těstě.
Byli jste povzbuzováni, abyste něco zdobili? Pokud ano, řekneš mi to!
Ahoj, ascene, opravdu chci udělat dort zdobený fondánem, ale vždy to vypadalo velmi obtížně, ale s tvým vysvětlením to tak moc nevypadá, alespoň se pokusím a řeknu ti jak a děkuji
Zkuste to, protože to není tak složité. Také na internetu existuje spousta nápadů na dekorace, které vás mohou inspirovat.
To, to, pak mi řekni !!
Polibky!
Šel jsem vytisknout tento recept a vytiskne čtvrtinu stránky, a tedy na 8 stránkách se spotřebuje spousta papíru, neexistuje žádný jiný způsob, jak dát recept k tisku, aby nedošlo k plýtvání tolik papíru. DĚKUJU.
Ahoj lopatka,
Pak udělám test, abych zjistil, jestli se to stane i mně. Někdy to má co do činění s konfigurací tiskárny, ale pokud je to přes web, pokusíme se to vyřešit.
Gracias por tu comentario
Ahoj lopatka,
Dal jsem recept na tisk a ten to vytiskl dobře, na dva listy, což je ta fotka s textem obsazená. To se vám mohlo stát kvůli nastavení vaší tiskárny ...
Zdravím!
Hmmm, mňam !!! a především miluji výzdobu, protože je velmi propracovaná. Budu muset udělat další, protože moje dívky jsou velké, ale pravdou je, že vynikající práce zůstává ... uvnitř i venku.
Jsem v tom začátečník a miluji pravdu, že to stojí za to, jen vidět dětské tváře a je to také skvělé
Jak máš pravdu! Kromě toho mohou také modelovat figurku a pak ji sníst ...
cukr musí být průmyslový jednoduše proto, že obsahuje protispékavé látky, což zabraňuje hromadění hrudek.
Děkuji za vysvětlení a za komentář, Cristino.
pozdravy
Ahoj! Proč nemůžete použít růžové mraky? Dík!
Ahoj Monika,
Ano, můžete použít růžové mraky, ale budete mít růžovou hmotu, kterou například nebudete moci zožltnout. Vycházíme-li z bílé hmoty, můžeme ji obarvit tak, jak chceme.
Pokud chcete, aby dekorace byla růžová, můžete je bez problémů použít.
Zdravím!
Miluji recept, ale pochybuji, jaké jsou bílé mraky?
Ahoj Isis,
V angličtině tomu říkají marshmallows. Pokud vložíte obrázky google marshmallows, uvidíte je. Možná jste je dokonce snědli, když jste byli malí ...
Polibky!
Ano, Fatimo, dáte to do těsta, až budete hotové. Existují specifická barviva pro fondán, ale pokud máte ty, které se obvykle nacházejí v supermarketech, dělá se to velmi málo, protože jinak by se těsto zkazilo.
Polibky!
Nikdy jsem to nedělal ... ale jednou ... až budu mít čas tak to udělám a řeknu vám o tom ... a "umělecké dílo" zveřejním ... hahaha
To, že Rocío ... rozveselte se. Těšíme se na výsledek.
Polibky!
Ahoj Ascene !!
Nemám moc rád hnětení rukama. Nelze to hnětet pomocí Thermomixu? S díky a pozdravy.
Ahoj Maricarmeni,
K hnětení také vždy používám Thermomix, ale raději dělám fondán rukama. Těsto je strašně lepkavé a stroj se s ním těžko pohybuje, takže jsem ho jednou nechal odpočinout. Děkujeme, že jste nás sledovali! Polibky
Hledám recepty, jak udělat cloudový fondán s Thermo a všechny dávají to samé. To s Thermo nedělá cloudový fondant, to roztaví mraky v Thermo. Mnohem praktičtější v misce a v mikrovlnné troubě pro pozdější zpracování těsta ve stejné misce. Jsem zklamaný. Myslel jsem, že lze použít možnost hnětení Thermomix, ale vidím, že ne ...
Máte naprostou pravdu, ale nemůžeme toho udělat víc ... každopádně hotový fondán se stále častěji vyskytuje v supermarketech. Je to mnohem pohodlnější.
Objetí!