Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Galicijská chobotnice nebo chobotnice a feira

Předkrmy28 minut6 lidé270 kalorií
1/52/53/54/55/5 (7 hlasů)
Loading ...

Por Irene Arcasová

Galicijský oktopus

Moji svokrovci pocházejí z Haliče a já jsem měl příležitost ochutnat to nejlepší chobotnice na feira světa. Je to chutné jídlo, které si můžeme připravit doma, a přestože nebude tak ohromně bohaté jako originál, můžeme se sblížit a užít si přicházející opravdu chutné.

Galicijská chobotnice nebo chobotnice a feira

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Dobrá aproximace autentické chobotnice feira nebo galicijské chobotnice připravené pomocí našeho termomixu.

  • Irene Arcasová
  • Kuchyně: Galicijština
  • Typ receptu: předkrmy
  • Kalorie: 270
  • Porce: 6
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 800 g nohou chobotnice již uvařených
  • 1 litr vody
  • ½ cibule
  • 1 hodina vavřínu
  • 500 g brambor oloupaných a nakrájených na plátky
  • Hrubá sůl
  • Extra panenský olivový olej
  • Sladká a / nebo kořeněná paprika

Preparación

  1. Vodu, cibuli a bobkový list dáme do sklenice. Programujeme 8 minut, teplota Varoma, rychlost lžíce, otáčení doleva.

  2. Brambory položíme na podnos Varoma. Kryjeme a rezervujeme.

  3. Když vyprší naprogramovaný čas, vložíme nohy do koše a zavedeme je do sklenice. Umístíme Varomu s bramborami na jejich pozici a naprogramujeme 20 minut, teplota aroma, otáčení doleva a rychlost lžíce.

  4. Nechte chobotnici odpočívat 5 minut uvnitř skla.

  5. Mezitím položíme brambory na dřevěný talíř nebo talíř.

  6. Chobotnici v košíku scedíme a nůžkami nakrájíme na plátky přibližně 1 cm silné. Na brambory dáme chobotnici a dochutíme solí, olejem a paprikou.


Objevte další recepty: Předkrmy, Regionální kuchyně, Snadný, Méně než 1/2 hodiny, Varoma recepty

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   malovat řekl
    před 9 let

    Pokud je chobotnice uvařená, proč se vaří znovu po dobu 20 ′?

    Odpověď Malen
    1.    Irene Arcasová řekl
      před 9 let

      Ahoj Mal en, důvodem je trochu chobotnici změkčit, zahřát a současně vařit brambory. Děkuji za psaní !!

      Odpověď Irene Arcasové
  2.   eli řekl
    před 9 let

    Ahoj Irene! A pokud jste stejně bezradní jako já, koupil jsem celou nevařenou chobotnici, co mám dělat? ijiji
    pomoc prosím !!

    Odpovědět eli