Gulas® s krevetami v orientálním stylu s chilli, zázvorem a koriandrem

Dnes se chystáme připravit jinou verzi klasických gulas®, které z nich uděláme Úhoř s orientálními krevetami s chilli, zázvorem a koriandrem. Takže pokud jste milovníkem gulas® a navíc orientálních chutí, bude to vaše jídlo, způsobí to senzaci, už jsem vám to řekl! Doma nás to hodně překvapilo, protože aniž by to ulehčilo klasickým gulas al ajillo s jeho chilli, orientální nádech chilli, zázvoru a koriandru Je to velkolepé. Uvidíte, že je!

Gulas® s česnekem se zázvorem a koriandrem

Vytisknout recept

Uložit recept

zavřít

Přihlaste se prosím k uložení do záložek

Prosím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Orientální verze klasického gulas ® s česnekem: gulas ® s krevetami v orientálním stylu s chilli, zázvorem a koriandrem. Potěšení pro smysly!

• Irene Arcasová

• Kuchyně: Thajské
• Typ receptu: předkrmy
• Kalorie: 250
• Porce: 4

• Čas na vaření: 15M
• Celkový čas: 15M

Ingredientes

• 75 g jemného olivového oleje
• 2 stroužky česneku
• 2 plátky zázvoru, každý asi 1 cm
• 2 plátky červeného chilli po 1 cm
• 200 g gulas ®
• 100 g loupaných krevet
• nasekaný koriandr podle chuti k posypání
• sůl podle chuti
• několik kapek vápna (volitelně)

Preparación

1. Do sklenice dáme olej, česnek a zázvor a rozdrtíme 5 sekund, rychlost 7.

2. Snižujeme zbytky víka a stěn a programujeme 10 minut, teplota 120 °, rychlost lžíce.

3. Přidejte chilli, gulas ® a krevety, špetku soli a program 5 minut, teplota 100 °, rychlost 1, odbočka doleva. 

4. Podáváme v hliněných nádobách a posypeme čerstvě nasekaným koriandrem a volitelně několika kapkami limetky.