Irský sodový chléb nebo soda

Tento irský soda chléb nebo soda chléb je dokonalé řešení pro přípravu chleba doma. Je to opravdová pochoutka, protože ingredience jsou velmi jednoduché, jsou rychlé a není nutné hnětení.

Nemá čerstvé ani suché droždí, ani nemá kynuté těsto. Jen jedlá soda a několik dalších ingrediencí, které doma určitě máte.

Je to také velmi rychlé, protože Netrvá čas na fermentaci nebo stání. A umožňuje mnoho kombinací, proto vám doporučuji pečlivě číst, protože tento chléb vám ve vaší kuchyni dá spoustu zábavy.

Chcete vědět více o irském sodovém chlebu nebo sodovém chlebu?

V dnešní době je hledání určitých potravin v supermarketech obtížným úkolem. Ale to není žádná nepříjemnost tento chléb, jak jej můžeme snadno přizpůsobit.

První věc, kterou byste měli vědět, je to domácí podmáslí se vyrábí velmi snadno. Musíte jen dát 225 gramů mléka do misky a přidat 25 g bílého octa nebo citronové šťávy, promíchat a nechat několik minut odpočívat.

Po chvíli uvidíte, že mléko bylo nakrájeno a to je právě to, co potřebujeme. Nemusíte to filtrovat ani odstraňovat pevnou část. K výrobě tohoto receptu použijeme celou sadu.

Funguje to také s mléko bez laktózy, takže jej můžete přizpůsobit své speciální stravě, pokud trpíte intolerancí laktózy.

Dalším důležitým faktem je, že chléb lze připravovat s oběma chlebová mouka nebo mouka.

I když je zajímavé míchat různé druhy mouky. Můžete použít polovinu bílé mouky a druhou polovinu celozrnná moukašpaldová mouka nebo pohanka.

Kromě tohoto chleba můžete přidat semena jako sezam, mák nebo dýmky. Jsou dokonce i takoví, kteří do těsta přidávají sušené švestky, ale zatím jsem toho tolik nedosáhl.

Pokud si na to troufáte obohatit toDoporučuji použít asi 50 gramů semen. Můžete je přidat do těsta nebo je jen posypat na vrch.

Mimochodem, můžete svůj chléb také pokropit ovesné vločky dát mu rustikálnější vzduch.

El trouba také hraje velmi důležitou roli, proto se ujistěte, že je před vložením chleba dobře předehřátý. Už jsem Nemůžu žít bez svého teploměru a vždy ho zapnu, když zapnu troubu. Tímto způsobem se ujistím, že je interiér ve správné teplotě.

Chléb bude hotový, až bude mít pěknou toastovou barvu. A ujistěte se, že je dobře uvařený, nic jako klepání na základnu. Pokud to zní dutě, váš chléb je připraven k vyjmutí.

Nech to být cool na stojanu aby základna byla provzdušněna a nenavlhla. Před řezáním počkejte, až bude zima, aby se nerozpadl.

Nedělá to, že chcete chléb připravovat doma?

Více informací - Bezlepková a bezmléčná čokoláda a kávový bundt dort

Přizpůsobte tento recept svému modelu Thermomix