Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Jehněčí sladké pečivo

Musím přiznat, že toho moc nejsem droby, a kdyby mi řekli, že to jsou sladké chleby, nikdy bych je neochutnal. Zkoušel jsem toto jídlo poprvé ve městě Padre v Peñascose v Albacete a miloval jsem ho (říkají mu tam „Landres“). Bylo to skvělé, kdykoli jdeme, máme talíř. Když jsem se tedy vrátil do Madridu, začal jsem vypadat jako blázen po podobném receptu na sladké pečivo a po vyzkoušení jsem ho přizpůsobil termomixu. Výsledek byl vynikající. Použil jsem jehněčí žaludky, ale samozřejmě je můžete připravit také s vepřovým nebo hovězím žaludkem (i když ten může být tvrdší).

V gastronomii, když mluvíme o žaludcích, máme na mysli žlázy zvané příušnice, které se nacházejí na tváři zvířete. Používají se vepřové, jehněčí nebo telecí maso. Oni jsou velmi bohatý na fosfor, což je pro naše tělo fantastické, protože nám pomůže posílit naše kosti, zuby a svaly. Je to však potravina s vysokou koncentrací cholesterolu, proto, ti z vás, kteří mají vysokou hladinu, byste je měli brát opatrně.

Ekvivalence s TM21

Ekvivalence Thermomix

Více informací - Domácí avecrem masové zásobní tablety


Objevte další recepty: Maso, Méně než 1 hodina

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

20 komentářů, nechte svůj

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   marisolka řekl

    Jak bohatý !! Vypadají skvěle ... zkusím je.

    1.    Irene Thermorecetas řekl

      Jak milá Marisol, jsem ráda, že se vám líbí. Pravda je, že jsem pochyboval a nevěděl jsem, zda nahrát tento recept nebo ne ... Děkuji!

  2.   V mé kuchyni řekl

    Páni, vypadají skvěle. Irene, stejně jako ty, se také velmi zdráhám vyzkoušet droby, ale bezpochyby s takovými recepty, pokud dostanu povzbuzení. Dík.

    1.    Irene Thermorecetas řekl

      Dík! Pravda je, že vnitřnosti jsou velmi jemné ... ale je pravda, že když jsou dobře uvařené, je to potěšení ... Uvidím, jestli budu mít chuť vyzkoušet játra: S ...

  3.   Lucia řekl

    Irene, myslím, že je to skvělý recept, ale proč přidávat avecren, pokud už je to jídlo s výraznou chutí? Pokusím se je nasadit. Vše nejlepší

    1.    Irene Thermorecetas řekl

      Avecrem je určen pro omáčku, aby byla koncentrovaná a ochucená. Ačkoli mají žaludky hodně chuti, neznamená to, že jsou jako každé maso nevýrazné. Ale samozřejmě, že jde o vkus. Řekneš mi to!

  4.   moje maličkost řekl

    Chuť sladkých chlebů je silná, ale pokud nepřidáte trochu soli ... ... jsou nevýrazní. Velmi dobré všechny droby!

  5.   toni řekl

    Ahoj Irene, kde jsi koupil ty mooleje, které vypadají skvěle.

    1.    Irene Thermorecetas řekl

      Všimněte si, že jsem náhodou šel k řezníkovi po jiné věci a viděl jsem je tak čerstvé ... že jsem neodolal ... Droby je důležité nakupovat na důvěryhodných místech.

  6.   Charo řekl

    Irene Chtěl bych, kdybys mohl poslat doma nějaké telecí recepty, moc se nám to líbí díky pozdravu

  7.   Charo řekl

    Telecí maso v omáčce s rýží goodismo vyšlo jemné a šťavnaté. Několikrát jsem to udělal a mám v plánu opakovat, posílat jednoduché a bohaté recepty až brzy

  8.   Ježíš řekl

    Neříkáš, kdy přidat petržel

    1.    Irene Arcasová řekl

      Ahoj Ježíši, ano, v kroku 3 🙂 Děkujeme za psaní!

  9.   Oskar řekl

    Dobré odpoledne, recept je velmi jednoduchý a docela dobrý, ale udělejte prosím další věc, ani pro to, ani pro naaaa, kde je to dobrý vývar

    1.    Irene Arcasová řekl

      Ahoj Oscar, samozřejmě !! Pokud používáte domácí avecrem vyrobený z našeho thermomixu: http://www.thermorecetas.com/receta-thermomix-pastillas-de-caldo-de-carne-tipo-avecrem-caseras/ 😉 Děkujeme, že jste nás sledovali !!

  10.   Vlasy řekl

    Ahoj, připravil jsem tento recept a vyšel dobře, ale nevím, proč mi došla omáčka a trochu se zasekla,

    1.    Irene Arcasová řekl

      Ahoj Pilu, s jakým modelem jsi to připravil?

  11.   Vero řekl

    Pokud máte rádi droby a intenzivní jehněčí chuť, tento recept má zemřít !!! Miluji to a samotná salsa si zaslouží památník!

    1.    Irene Arcasová řekl

      Díky Vero! :)