A přicházející vynikající! Snadné připravit a snadno se najíst ... s výbuchem chutí a textury v ústech: Křupavý kozí sýr a cibule konfitují cannelloni. Pokračujeme ve vývoji receptů, abychom co nejlépe využili těsta filo, které jsme před pár dny viděli s lilek a salmorejo millefeuille.
Využil jsem skutečnosti, že jsme už měli filo balíček těstovin otevřený k přípravě lilku millefeuille, rozhodl jsem se připravit tyto lahodné cannelloni a tak využít tepla z trouby.
Křupavý kozí sýr a konfitovaná cibule cannelloni
Lahodné křupavé filo těstoviny cannelloni plněné kozím sýrem a konfitovanou cibulkou. Ideální jako předkrm a občerstvení. Nízký obsah tuku.
Ekvivalence s TM21
Více informací - lilek a salmorejo millefeuille, rajské želé
Zdroj - Know How to Cook (TVE1)
Co dáváte do těstovin, abyste je hydratovali?
Ahoj Vanesa, používá se olivový olej. Používám štětec a každý list natírám olejem (kromě posledního). Doufám, že se vám recept líbí a děkujeme, že jste nás sledovali. Objetí.
Můžete dát fotografii, jak řezáte listy a poté je plníte?
Děkuju mnohokrát.
Velmi dobré, ale pokud při výrobě cibule přidáte také nakrájené houby, je to naprosto špatné.
Jejda Montse, skvělé! Určitě to zkusím příště. Děkujeme, že jste nám napsali, nádhera!
Můžete péct přes noc ???
Ahoj Inés, mohla bys je upéct a nechat je z ledničky a přes noc by jim bylo dobře. Ideální je vzít je čerstvé, ale můžete si je udělat i několik hodin předem. Doufám, že jsem vaši otázku vyřešil. 🙂 Děkujeme, že jste nás sledovali!