Inicia Sesion o Přihlásit se a užívejte si ThermoRecipes

Královské krevety v kokosové tempuře s křupavou kůrčičkou a majonézovou omáčkou z limetky a chilli

Ryby45 minut6 lidé275 kalorií
1/52/53/54/55/5 (3 hlasů)
Loading ...

Por Irene Arcasová

Královské krevety v kokosové tempuře

Pokračujeme ve skvělých receptech na letošní Vánoce a dnes jsme nesmírně rádi, že vám můžeme přinést tento zázrak: Královské krevety v kokosové tempuře s křupavou kůrkou doplněnou majonézou z limetky a chilli. 

Nebojte se dlouhého názvu, je to velmi snadný recept krevety v tempuře které jsme trochu ozvláštnili: některé tlučené vepřové kůže aby to mělo ten křupavý nádech na povrchu a a chilli limetková majonéza dát tomu jiný nádech.

Někdy k jednoduchým receptům stačí přidat pár mírně odlišných ingrediencí, aby se z nich kouzelně vytvořily velmi speciální recepty.

Zde vám necháme videorecept, aby vám neunikl žádný detail:

https://youtu.be/WtzTQWayA0Q

Královské krevety v kokosové tempuře s křupavou kůrčičkou a majonézovou omáčkou z limetky a chilli

Vytisknout recept
Záložka
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Některé krevety tempura jsme proměnili ve velkolepý recept: kokosové krevety tempura s křupavou kůrčičkou a majonézovou omáčkou z limetky a chilli. Snadné a úžasné!

  • Irene Arcasová
  • Kuchyně: Moderní
  • Typ receptu: ryby
  • Kalorie: 275
  • Porce: 6
  • Čas na přípravu:
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 36 čerstvých krevet, oloupaných a vykuchaných
  • 120 g pšeničné mouky (můžete použít 80 g pšeničné mouky a 40 g rýžové mouky, pokud ji máte doma)
  • 130 g velmi studené vody
  • 1 / 2 čajová lžička soli
  • 2 lžičky kokosového prášku
  • vepřové kůže
  • mayonesa
  • chilli vločky nebo chilli prášek (volitelné)
  • 1 limetka (použijeme kůži na ozdobu a šťávu z 1/2)
  • sójová omáčka

Preparación

  1. V míse smícháme mouku, kokosový prášek, sůl a velmi studenou vodu. Odstraňujeme několika pruty. Nechte odpočinout.

  2. Krevety připravíme tak, že je oloupeme a vykucháme. Přidejte špetku soli a dobře promíchejte.

  3. Připravte si pánev se silným olejem.

  4. Krevety propasírujeme těstem tempura a smažíme je 2 minuty, otočíme je napůl. Scedíme je na savý papír.

  5. Dáme je na tác. Rukou odebíráme vepřové kůže a rozdrtíme je, aby se změnily na prášek. Posypeme touto křupavou kůrčičkou. Posypte také nastrouhanou kůrou z limetky.

  6. Omáčky k doprovodu

    Připravíme si dvě misky:

    1. Majonézu dejte do misky, přidejte chilli vločky podle chuti (volitelně, pro pikantní nádech) a vymačkejte šťávu z 1/2 limetky. Dobře odstraníme.
    2. Dali jsme další misku se sójovou omáčkou.

 


Objevte další recepty: Předkrmy, Snadný, Vánoce, Ryby, Tradiční

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.