Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Krém z květáku

Slibuje se dluh! Tady vám přinášíme slavné Krém z květáku. Ujišťuji vás, že je lahodný a že budete příjemně překvapeni jeho chutí. Pravda je, že jsem to udělal poprvé, když jsem jednou nechal ve Varomu napařený květák a chtěl zkusit něco jiného. Když se vařilo ... a abych byl upřímný ... vůně nebyla příliš živá, ale pak jsem to zkusil a mělo strukturu a chuť ... vynikající! Takže se těším, až mi řeknete svůj dojem. Doufám, že se ti to líbí!

V tomto případě vám nechám pokyny k vytvoření krém květáku od nuly, to znamená, že ho nemáte předem uvařený. Pokud je květák již uvařený, musíte dát brambor a zbytek ingrediencí, jak je uvedeno v receptu, a přidat již uvařený květák, když to trvá 10 minut.

Ekvivalence s TM21

ekvivalence termomixu


Objevte další recepty: Saláty a zelenina, Snadný, Nesnášenlivost vajec, Recepty pro děti, Režim, Polévky a krémy

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

25 komentářů, nechte svůj

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   mjoase řekl

    Právě se chystám nasadit, řeknu ti to později, děkuji

    1.    Irene Thermorecetas řekl

      Dobře, tak mi to řekni později, hm? Doufám, že se ti to líbí…

  2.   ana řekl

    dobrý, další krém pro děti.
    Mám otázku k něčemu jinému, jak mohu marinovat játra na paštiku, když nemám brandy?
    Díky předem.
    jde o

    1.    Irene Thermorecetas řekl

      Ahoj Ana, nejsem velký odborník na játra (snad nám může pomoci čtenář), ale podle receptů, které jsem viděl, existují lidé, kteří to macerují pouze ve víně, například z Portu. Řekneš mi to!

  3.   mjoase řekl

    Bohatý, ne lahodný a super měkký, je již vyroben a konzumován, děti i dospělí ho milovali. Ještě jednou děkuji

  4.   narci řekl

    Jakmile jsem dnes ráno viděl recept, vzpomněl jsem si, že mám doma květák, takže jakmile jsem se dostal na oběd, začal jsem vyrábět krém. Protože neměl sýry, dal jsem na něj sýr Philadelphia a je také fenomenální. Souhlasím se všemi, není to tak, že je to dobré, je to tím, že je vynikající !!! měkké, krémové, že se musíte ovládnout, abyste se vyhnuli snědení celé sklenice !!!

    Děkuji za recept !!

    1.    Irene Thermorecetas řekl

      Děkuji moc Narci. Jsem stejně rád, že se vám to líbilo, jako já ... Bál jsem se, že se vám to nelíbilo. Velmi dobré o sýru Philadelphia. Děkujeme, že jste mi zanechali komentář!

  5.   Maria řekl

    a pokud má brambory, dejte na to sýr

    1.    Irene Thermorecetas řekl

      Ahoj Maria, sýr je volitelný. Dodává jí nádech chuti a krémovosti, které se mi opravdu líbí, ale samozřejmě se bez ní obejdete.

  6.   52. Nuria řekl

    Krém ... CHUTNÉ ... miluji krémy ... recept, který vidím, recept, který zkouším ... ha ha ha ha také je ze všech nejvíce lait ... protože je zkouším bez sýra nebo smetany a odstředěné mléko (pokud to dám), jsou chutné stejně a bez tolika kalorií ...
    Irene otázka, pokud na ni můžeš odpovědět ... Jak mohu udělat smažená rajčata silnější? Existuje na to zahušťovadlo?
    Je to tak, že když udělám smažená rajčata (a dělám to podle receptu v knize "Essential"), zbohatnu na bohatou, ale super polévku.
    Pozdrav.

    1.    Irene Thermorecetas řekl

      Dobrý den Nuria52, jsem velmi ráda, že se vám tento krém líbil, jsem také velmi fanouškem krémů. A je pravda, že mnohokrát bez smetany a sýra vyjde téměř stejně bohatá.

      Pokud jde o rajče, hodně záleží na tom, jakou drcenou rajče si koupíte. Kupuji zejména ten od Mercadony, protože je u zdroje silnější. A pak další trik je vařit to bez šálku, aby více zhoustl. A pokud vás ani tak nezhustl, musíte to nechat déle, aby se voda odpařila, když rajče vře. Neexistuje však žádný typ zahušťovadla.

      Pokud máte šanci, zkuste to s Mercadonou, uvidíte, jak dobře to funguje. Vždy to dělám a ujišťuji vás, že to vyjde hustě.

      Šťastný! Řekneš mi, jak je to s rajčaty ...

      1.    52. Nuria řekl

        Děkuji Irene za odpověď, protože rajče je z Mercadony, z "hrušky" a kdykoli ho smažím, dělám to bez hrnku ... a i tak zůstává polévka ... mám nápad, jestli to vyjde no řeknu ti... ve všech směrech díky...velkou pusu.

        1.    Irene Thermorecetas řekl

          Nuria, používám drcenou Mercadonu, ne hrušku, protože ty hruškové uvolňují hodně vody. Vyzkoušejte to !!

          1.    52. Nuria řekl

            znamená to konzervované ???
            Víte, že v sobotu jsem koupil kilo rajčat a udělal jsem to tak, jak je uvedeno v knize, jak jsem vám řekl, že to vychází tak polévka…. Napadlo mě dát do termomixu 2 česnekový a petrželkový zatuchlý chléb, dobře ho rozdrtit a přidat tři polévkové lžíce tohoto pruhovaného chleba ... a když jsem udělal makarony, byl hustý a pravdou je, že byl vynikající. .. .. děkuji, že jste tam, když nastanou problémy ... polibky


  7.   Irene Thermorecetas řekl

    Nuria, je to drcená konzervovaná rajčata značky Hacendado. Je to tak, že s přírodními rajčaty vychází tekutěji, protože mají hodně vody ... Jaký dobrý nápad o strouhance. Ale uvidíte, zkuste to s Hacendadovým konzervovaným drceným rajčetem, uvidíte, jak dobře to vyjde. Řekneš mi to!

  8.   toni řekl

    Irene, můžeš mi říct, jestli můžeš použít zmrazený květák, jaké množství a čas, díky za tvou práci, která nám usnadňuje

    1.    Irene Thermorecetas řekl

      Ahoj Toñi, samozřejmě, můžeš použít zmrazený květák. Po celou dobu musíte postupovat podle pokynů, které jsou součástí balení, protože to není totéž, co je již uvařené, a že je to syrové. Výrobce vám to řekne. U 4 osob byste museli dosáhnout na sklenici až po značku 1L a poté ji pokrýt vodou. A především vám děkujeme, že jste nás sledovali a zanechali nám komentáře!

  9.   Rosa řekl

    Skvělé, že máte brokolicový krém.

    1.    Irene Arcasová řekl

      Ahoj Roso, jsem velmi ráda, že se ti to líbilo. Zde jsou recepty na brokolicový krém, doufám, že se vám budou líbit !!

      Toto je základní recept: http://www.thermorecetas.com/receta-thermomix-crema-de-brocoli/
      Tady je sýr: http://www.thermorecetas.com/crema-de-brocoli-y-queso/
      Se zelenými fazolemi: http://www.thermorecetas.com/crema-de-brocoli-y-judias-verdes-con-crujiente-de-bacon/
      A nakonec s bazalkou: http://www.thermorecetas.com/crema-de-brocoli-al-aroma-de-albahaca/

      Objetí a poděkování, že jste nám napsali 🙂

  10.   Rosa řekl

    Pro děti je velmi obtížné jíst zeleninu a já ji dávám do smetany a potřebuji různé krémy díky

    1.    Irene Arcasová řekl

      Skvělý nápad, Roso! Zde vám nechám více možností lahodných krémů. Pokud na to dáte toastový chléb (krutony) nebo křupavou šunku Serrano nebo slaninu, bude určitě chutnější.
      Butternut Squash Soup (nyní v sezóně!): http://www.thermorecetas.com/receta-facil-thermomix-crema-de-calabaza/
      Dýňový krém s parmezánem, který mu dodá větší intenzitu chuti: http://www.thermorecetas.com/crema-de-calabaza-con-parmesano/
      Zmrazený zeleninový krém, který je velmi snadný: http://www.thermorecetas.com/menestra-de-verduras-en-crema/
      Hráškový krém: http://www.thermorecetas.com/crema-de-guisantes/
      Cuketový a pórový krém: http://www.thermorecetas.com/crema-de-calabacin-y-puerro/
      Jablečná a zeleninová smetana: http://www.thermorecetas.com/crema-de-manzana-y-hortalizas/
      Krém z hub (dětem se to hodně líbí):http://www.thermorecetas.com/crema-de-champinones/

  11.   Ester řekl

    Květák je syrový nebo vařený, který dáte na začátku ????

    1.    Irene Arcasová řekl

      Ahoj Ester, květák je syrový. 🙂

      1.    Jedlík řekl

        Dík. S tím, že hodláte využít květák, který jste uvařili, pochyboval jsem ...

        1.    Irene Arcasová řekl

          Máte úplnou pravdu, Eatere, je to velmi matoucí. Opravdu využiji příležitosti a připravím karfiolový krém, když jsem už uvařil zbytky květáku. Úvod receptu jsem již upravil, aby nedocházelo k nejasnostem. Pokud chcete použít již uvařený květák, budete jej muset přidat, když zbývá 10 minut vaření. Díky, že jste si toho všimli! 😉