(13 hlasů)
Loading ...
Vejce, smetana, cukr, mouka a droždí. S těmito pěti ingrediencemi získáme piškotový dort s jemnou a velmi houbovitou příchutí: a Krémový piškotový dort.
Je to snadné a rychlé, takže všechny jsou body ve váš prospěch. A pokud tomu chceme dát křupavý nádech, budeme muset jen pokropit cukr y mandle před vložením do trouby. Jednoduché, že?
Na rozdíl od výtok tento krémový dort, který jsme již na blogu zveřejnili, nemá máslo. To nám ušetří pár kalorií.
Krémový piškotový dort
Výroba takového krémového dortu má několik komplikací. Ingredience jsou jednoduché a jejich příprava nevyžaduje z naší strany mnoho času.
Ekvivalence s TM21
Více informací - Bica
Když uvedete 1 obálku droždí královského typu, kolik gramů je obálka? Ptám se proč, tady v Argentině má 50 gramů a zdá se mi, že je to hodně.
Dobrý den Maria Esther,
Ano, jak říká Carmen, ve Španělsku je to 16 g. Můžete jej zvážit pomocí Thermomix nebo, pokud máte, o něco přesnější stupnice.
Objetí!
V rychlosti 4 používáte také motýla?
Ahoj Cocola:
Ano, můžete použít rychlost 4 s plynem. Zvláště když pracujete s těstami na mouku, které jsou těžší a které vyžadují trochu síly, aby se dobře promíchaly.
Zkuste to, uvidíte, jak dobře to funguje!
Zdravím.
AHOJTE COCOLU ZDE VE ŠPANĚLSKU KRÁLOVSKÉ KVASINY, KTERÉ RECEPT ZNAMENÁ, MÁ 16 GRAMŮ, TAK ROZDĚLÍ VAŠE VÍCE NEBO MNOHO
Díky Carmen!
Ahoj!! Druhý den jsem dort připravil a udělal jsem ho stejně jako indiku, ale trochu hořel a část z toho také dort nezvýšil, byl velmi tenký, proč by to mělo být? I tak to uvnitř bylo velmi dobré a velmi nadýchané
díky
Ahoj Anab, kde jsi se spálil? Pečení koláčů v troubě mnohokrát hodně závisí na typu trouby a použité formě. Pokud je forma vysoká a úzká, budeme potřebovat více času na vaření, než když je forma dlouhá a široká (protože tloušťka / výška dortu bude menší). Podívejte se na tyto tipy, jak upéct koláč v troubě, pro případ, že bychom našli klíč k problému, který jste měli:
Tipy:
- Neotevírejte troubu dříve než za prvních 15 minut.
- Pokud vidíte, že je povrch nadměrně opečený a čas ještě neuplynul, velmi opatrně ho zakryjte baleným papírem.
- Chcete-li vědět, zda je váš dort připraven, napíchněte ho nožem nebo velmi jemnou tyčinkou. Pokud vyjde mokrý a lepkavý, nedělá se to uvnitř. Pokud vyjde čistý, už ho máte.
- Před odformováním počkejte, až vychladne, jinak se rozbije.
Ahoj Anab,
Pokud se odvážíte to zkusit znovu, řiďte se radami, které vám Irene dala, mělo by to na vás vypadat dobře. Jsem rád, že se vám alespoň líbila ta chuť.
Řekneš nám to.
Objetí!
Náhodou jsem našel recept na tuto sladkost, vyrobil jsem ji a byl skvělý, děkuji moc
Co je dobré!
Jsem rád, že se vám to líbilo. Pokud jste nás neznali, vyzývám vás k přihlášení k odběru na naší stránce. Každý den obdržíte nový recept.
Děkuji za Váš komentář.
Objetí
KDYŽ ROZMÍŠLEME O KRÉMU PRO MONTÁŽ, ODPOVÍDÁTE NA KRÉM? PROTOŽE V MEXICKÉM KRÉMU JE MASTNÝ MATERIÁL, KTERÝ SE SHROMAŽĎUJE NA POVRCHU, KDYŽ SE VARÍ MLÉKO. DĚKUJU
Ahoj Laura:
Říkáme také tomu, co zbylo na povrchu mléčného krému, ale to nemyslíme… Díval jsem se na Google a myslím, že ano, to, co nazýváme krémem, je váš krém.
Doufám, že se vám „krémový dort“ líbí! 😉
Objetí
Vyšlo to skvěle! Jde o to jemnější chuť krému a jak načechraný, s křupavým cukrem a válcovanými mandlemi. Ve své troubě mi stačilo jen 30 minut, díval jsem se na to, protože to vím a vím, že to zabere méně času, cvakněte hůlkou maurského špízu, kterou jsem si uložil, abych zkontroloval vaření dortů, a vyšlo to čisté, připravené, ani o minutu víc. Děkuju!!
Děkujeme Peterovi za váš komentář a za to, že jste nám řekli o svých zkušenostech.
Objetí!
Právé jsem to udělal. Je to tak nadýchané, že jsem si myslel, že to nebylo hotové. Vypadá skvěle a skvěle voní, i když jsem měl příště dát více mandlí. Velice vám děkuji za recepty a za blog, který mi velmi pomáhá s termomixem, mám M21, které mi dala moje sestra k procvičování a mám ho rád.
Jak hezké, že se ti dort líbil. A je skvělé, že se s Thermomixem cítíte tak dobře. Používáme 31, ale vždy na konec každého receptu dáme tabulku ekvivalence, protože si myslíme, že to může být pro vás užitečné.
Děkujeme, že jste nám napsali.
Polibek!
Dobrý den, tento recept nemá olej?
Ahoj Maribel,
Ne, v tomto případě tuk dodává krém.
Zdravím!
Ahoj Ascene,
Dělám tvůj krémový dort, ale uprostřed procesu jsem měl otázku, je to 8 sekundová rychlost 4 nebo 8 minutová rychlost 4?
Dal jsem to 8 sekund a nezabalil to dobře mouku, tak jsem to dal znovu 8 minut, doufám, že nebudu obcházet.
Zítra vám řeknu výsledek. Děkujeme za sdílení s námi a s pozdravem.
Ahoj Argine,
Je to 8 sekund. Pokud vidíte, že v té době není dobře integrovaná, je nejlepší dokončit míchání všeho pomocí špachtle.
Doufám, že se vám líbí 😉
Objetí!
Ahoj Ascene,
Dělám recept a během jeho průběhu se objevila otázka, je to 8 sekundová rychlost 4 nebo je to 8minutová rychlost 4? protože jsem dal nejprve 8 sekund, ale nevím, že na stěnách zbývá dost mouky, tak jsem dal 8 minut na rychlost 4, doufám, že jsem nešel přes palubu.
Už je v troubě… .tic tac tic tac….
Mimochodem, nemůžu říct, že bych udělala hodně pečiva a další otázka, která se vám zdá úplně základní, napadlo mě vážit mouku, když jsem ji prosévala "samozřejmě se mi to zdálo moc" a když Šel jsem to přidat, znovu jsem to zvážil, zbyla mi asi polovina. Je prosátá mouka těžší?
No, řeknu ti, jak to dopadlo. Zdravím a děkuji za sdílení vašich znalostí s námi.
Zkoušel jsem recept a je super načechraný, moje děti ho milovaly díky
Jak dobře, Tere! Velice vám děkuji za komentář 🙂
Polibek