Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Luxusní brambory

Předkrmy25 minut4 lidé310 kalorií
1/52/53/54/55/5 (6 hlasů)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

Luxusní brambory

Neodolatelný. Takové jsou Luxusní brambory které si můžeme připravit doma bez příliš mnoha komplikací.

Pokud máte rádi ty, které dávají (nebo dávají, že už dlouho nechodím ...) do restaurací jako McDonalds nebo Vips, musíte tento recept vyzkoušet. Těm z vás, kteří je neznáte, vám řeknu, že jsou víc než hranolky, protože když jsou otlučené, jsou velmi křupavé a se zvláštním nádechem.

Tyto brambory jsou a obloha "deluxe" doprovázet kohokoliv maso o ryba. Pokud jim chcete dát jejich specifickou omáčku, tady je recept.

Luxusní brambory

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Naučíme vás, jak si tento slavný a lahodný deluxe brambor připravit doma. Budou sloužit k doprovodu jakéhokoli masa nebo ryb nebo k ponoření do omáček.

  • Ascen Jimenez
  • Typ receptu: předkrmy
  • Kalorie: 310
  • Porce: 4
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 600 g dobře umytých brambor (budeme je vařit s kůží), středně velké
  • 50 g mouky
  • 1/2 lžíce sladké papriky
  • 5 g česneku v prášku
  • 1 čajová lžička (jako dezert) oregano
  • 1 čajovou lžičku (kávy) tymiánu
  • 1 čajová lžička (kávy) soli
  • Smažící olej

Preparación

  1. Brambory velmi dobře umyjeme, nakrájíme na klínky a dáme do misky s vodou. Tam budou asi 10 minut.

  2. Mezitím do sklenice našeho Thermomixu dáme 1 litru vody. Programujeme 10 minut, teplota varomy, rychlost 1.

  3. Na konci doby brambory pomocí koše scedíme a dáme do sklenice, do vroucí vody. Programujeme 5 minut, teplota varomy, otáčení doleva, rychlost lžíce.

  4. Těch 5 minut využijeme k přípravě těsta: dáme do misky mouku, papriku, česnek, koření a sůl a promícháme.

  5. Nakonec brambory scedíme, opět pomocí koše. Těsto je zabalíme do směsi, kterou jsme právě připravili, a smažíme je na spoustě ne příliš silného oleje.

  6. Když jsou zlaté, odstraníme je na talíř pokrytý kuchyňským papírem, aby olej dobře odtékal, na talíř a okamžitě podáváme.

Bankovky

Můžete použít fritézu o teplotě 170 °

Ekvivalence s TM21

tabulka rovnocennosti2 Quinoa a mrkev krokety

Více informací - Telecí ploutev plněná masem, šunkou a slaninou, Hake hamburgery, Luxusní bramborová omáčka

Zdroj - kniha receptů Thermomix


Objevte další recepty: Předkrmy, Nesnášenlivost vajec, Vegan, Vegetariánský

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   Vanesa řekl
    před 6 let

    Mohou být pečené?

    Odpověď Vanese
    1.    Ascen Jimenez řekl
      před 6 let

      Ahoj Vaneso!
      Ano, nebudou chutnat stejně, ale budou také velmi chutné.
      Objetí!

      Odpovědět Ascen Jiménez