Nakládané kuře je jedním z receptů, které by mě tradičně nikdy nenapadlo vařit. Připravte to však s Thermomixem je to velmi jednoduché, proto to doporučuji všem.
Je jasné, že marináda může být vyrobena z několika ingrediencí, takže po lahodném výsledku s kuřecím masem už uvažuji, že to zkusím s králík, makrela, slávky a dokonce s trochou zeleniny.
Může se konzumovat čerstvě, ale ve většině receptů, které jsem konzultoval, tradičních i modernějších, se říká, že se jeho chuť po opuštění zlepšuje stát jednu noc nebo celý den.
Nakládané kuře je zima a může to být doprovázeno salátem, abyste měli kompletní večeři nebo jídlo. I když je to také dobrá volba, pokud uvažujete o uspořádání večírku nebo bufetu.
Marinované kuře
Nakládané kuře je velmi jednoduchý recept na přípravu. To lze po odpočinku použít na celý oběd a večeři nebo k podávání v bufetu
Ekvivalence s TM21
Více informací - Králík s česnekem
Dobrý den, dobré ráno, můžete to udělat i s krůtí svíčkovou? Děkuji
Dobrý den Eugenia:
Zatím jsem zkoušel pouze kuřecí maso, ale krůtí maso je velmi podobné, takže by to v zásadě mělo fungovat.
S pozdravem,
30 minut při teplotě Varoma téměř bez kapaliny? Nechybí v receptu voda?
Dobrý den Óscar, Mercedes a M. José:
Tato marináda se liší od té, kterou vidíme v plechovkách slávek, protože je silnější. Proto má málo tekutin.
Viděl jsem, že existují i jiné verze, do kterých přidávají vodu. Pokusím se to udělat, a tak vám řeknu rozdíly.
Pokud jde o drcení, v zásadě se podává bez drcení, cibule v peří jako ozdoba, ale pokud ji chcete rozdrtit, nebyl by problém.
S pozdravem,
Myslím, že jako Oscar ... ..: není to příliš málo tekutiny?
Totéž si myslím o omáčce a o něčem jiném, v určitém okamžiku ji musíte rozdrtit, že?
Dobrý den, připravil jsem jídlo s přísadami, které jste vložili, a vychází z tekutého, ale velmi malého množství. Když maso nechá odpočívat po dobu 24 hodin s trochou tekutiny, má jen těžko žádnou příchuť. Myslím, že by to mělo větší chuť a více tekutin.
Ahoj Ježíši:
Pokusím se upravit recept tak, aby byl tekutější a aby se vám líbil.
Zdravím!
Přidám vodu a trochu čerstvého tymiánu, vychází to také velmi dobře.
Zkusím tymián, protože je to příchuť, kterou miluji.
Zdravím!
Udělal jsem to teď a přidal jsem vodu v domnění, že to bylo málo, vyšly docela syrové, dal jsem to o 20 minut více
Ahoj Belen:
Myslím, že je skvělé, že jste upravili recept. Ne všechny prsa mají stejnou váhu, ale v zásadě s těmito množstvími vycházejí dokonale. Musíte mít na paměti, že poté musíte počkat 24 hodin a ocet zmírní maso.
Zdravím !!