Medová hořčičná omáčka

V některých zemích je velmi oblíbená, ale v naší je téměř nováčkem a určitě zůstane navždy. The Medová hořčičná omáčka doma se snadno připravuje a je ještě lepší než komerční.

Hodí se perfektně k červenému masu, ale také skvěle doplňuje kuře a zeleninu. Lze použít typ namáčí s zelenina v tempura o con naše lahodné nugetky. A pokud s tím chcete experimentovat, otevírá se celý svět možností: přidání jogurtu je vynikající zálivkaOchucení sójovou omáčkou může doprovázet rýži nebo těstoviny. Můžete ji sladší, silnější nebo kyselější změnou poměru jejích ingrediencí a pokud si chcete hrát v kuchyni, zkuste přidat skořici, rozmarýn, zázvor nebo dokonce pomerančový džus ... mmmhhh.

Medová hořčičná omáčka

Vytisknout recept

Uložit recept

zavřít

Přihlaste se prosím k uložení do záložek

Prosím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Hořčičná a medová omáčka, velmi snadno se připravuje doma, lahodná a se skvělými možnostmi jako doplněk masa, zeleniny a salátů.

• Ana Valdes

• Kuchyně: Americký
• Typ receptu: omáčky
• Porce: 4

• Čas na vaření: 2M
• Celkový čas: 2M

Ingredientes

• 4 cucharadas med
• 3 lžíce dijonské hořčice
• 1 lžíce octa z bílého vína
• 50 ml olivového oleje

Preparación

1. Vložte hořčici, ocet a med do sklenice (med, který není uprostřed, nechte jej spadnout ke stěnám, pokud ne, nebude se dobře míchat). Programujeme 30 sekund, 37 °, rychlost 3.

2. Programujeme rychlost 4, žádný čas a postupně natékáme olej na víčko se zapnutou kádinkou, aby se zasunul do úst a tím emulgoval omáčku.

Bankovky

Pokud nemáte ocet z bílého vína a nahradíte jej červeným, přidejte polovinu uvedeného množství.

Ekvivalence s TM21

Více informací - Krůtí nugetky, Japonská zeleninová tempura