Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Vánoční zasněžený protokol

Dezert261 minut8 lidé
1/52/53/54/55/5 (13 hlasů)
Loading ...

Por Elena Calderon

Zasněžený vánoční deník je jedním z dezertů, které dělám na každém vánočním večírku. A to se líbí dospělým i dětem a zejména milovníci čokolády.

Je naplněn různými směsmi, jako je šlehačka, lanýž, pečivo. Pravdou je, že připouští jakoukoli náplň, která se nám líbí. Pokud chcete vidět, jak to vypadá s jinou výplní, podívejte se na toto log smetany a jahod které jsme publikovali už dávno.

Tento lahodný zasněžený trůn je vyroben z kandované ovoce, piniové oříšky, čokoláda a tvaroh, které mu dodávají lahodnou chuť.

Vánoční zasněžený protokol

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Velmi originální recept na vánoční oslavy.

  • Elena Calderon
  • Typ receptu: dezert
  • Porce: 8
  • Čas na přípravu:
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

Pro dort:

  • 4 vejce
  • 120 cukr g
  • 1 čajová lžička nebo 1 obálka vanilkového cukru
  • 120 g mouky

Pro plnění:

  • 100 g čokoládového fondánu
  • 130 cukr g
  • 50 g kandovaného ovoce nakrájeného na 1 cm kousky.
  • 20 g piniových oříšků
  • 300 g tvarohu dobře odkapaného
  • 25 g višňového likéru (neměl jsem a přidal jsem broskvový likér)
  • 1 špetka mleté ​​skořice

Pro pokrytí:

  • 150 g meruňkového džemu
  • 300 g čokoládového fondánu
  • 1 list želatiny
  • 100 g plnotučného mléka
  • 20 g másla
  • moučkový cukr na poprášení

Preparación

  1. Předehřejte troubu na 180 °.

  2. Nejprve položíme motýl na čepele, přidáme vejce, cukr a vanilkový cukr. Programujeme 6 minut, teplota 37 ° a rychlost 4. Po této době přeprogramujeme 6 minuty, při rychlosti 4, bez teploty.

  3. Přidejte mouku a promíchejte 4 sekund, při rychlosti 3.

  4. Sejmeme motýl z lopatek a míchacími pohyby dopečeme mouku špachtlí.

  5. Na plech dáme papír na pečení a na něj dáme předchozí směs.

  6. Pečte 10-12 minut, na 180 °.

  7. Vyjmeme z trouby, vyjmeme dortový papír z papíru a položíme ho na jiný papír nebo vlhký hadřík. Svineme a necháme vychladnout. Zarezervovali jsme si.

  8. Do čisté a suché sklenice přidáme nasekanou čokoládu, cukr a kandované ovoce. Dali jsme volič rychlosti do polohy zavřete sklo a stiskněte tlačítko Turbo dvakrát nebo třikrát.

  9. Přidejte piniové oříšky, tvaroh, likér a špetku skořice. Programujeme 30 sekund, při rychlosti 3. Pokud nebyly dobře promíchány, dokončíme to pomocí špachtle.

  10. Rozbalte koláč, naplňte předchozí směsí a na jednom konci nechejte centimetr volný, aby při válcování náplň nevycházela.

  11. Svineme do tvaru cikánského paže, přikryjeme meruňkovým džemem a necháme 2 hodiny odpočívat v chladničce.

  12. Po době odpočinku. Želatinový plát vložíme hydratovat do hluboké misky se studenou vodou, asi 10 minut.

  13. Nalijeme čokoládu z povlaku do sklenice v čisté a suché sklenici a program 10 sekund, při rychlosti 7. Přidáme mléko a máslo. Programujeme 6 minut, teplota 37 ° a rychlost 3.

  14. Přidejte dobře vypuštěnou želatinovou fólii a míchejte 10 sekund při rychlosti 3.

  15. Abychom vytvořili tvar kmene, odřízneme kus od konce a umístíme jej do středu paže. Pokryjeme tímto čokoládovým potahem (dáme ho na meruňkový džem) a vidličkou napodobujeme žíly kulatiny. Polevu necháme vychladnout a posypeme moučkovým cukrem.

  16. Rezervujeme v chladničce až do servírování.

Více informací - Kufr se smetanou a jahodami

Zdroj - časopis Thermomix

Přizpůsobte tento recept svému modelu Thermomix


Objevte další recepty: Vejce, Více než 1 hodinu a 1/2, Vánoce, Dezerty

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

15 komentářů, nechte svůj

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   Angeles řekl
    před 13 let

    Udělal jsem rýžový pudink, který tam máte, a vyšel chutně, podívejte se, jestli se mi nelíbil žádný z nich, ani domácí, ani komerční značky, a ten je luxusní. Jediná věc, na kterou jsem přešel, je plnotučné mléko pro polotučné mléko. Také jsem udělal křupavý čokoládový nugát a ten je vynikající.
    S těmito jednoduchými a chutnými recepty si zvyknu na vaření v mém Thermomixu, děkuji moc. Polibek.

    Odpověď do Angeles
    1.    Elena řekl
      před 13 let

      Jsem rád, že se vám naše recepty líbí, Angeles. Moc děkujeme, že jste nás viděli a Veselé Vánoce!

      Odpovězte Eleně
      1.    Luis řekl
        před 13 let

        VESELÉ VÁNOČNÍ ELENAAA, aqi luisito BP, váš compi z práce, propaguji vaše webové stránky, že mám tetu tak rád, i když ji teď má poškozenou, ale opravil jsem, že to rozveselí, když to opravím, dobře čas s rodinou, mnoho BSS

        Odpověď Luisovi
        1.    Elena řekl
          před 13 let

          VESELÉ VÁNOCE, LUIS!. Jak jsem byl nadšený, že jsem viděl váš komentář! Doufám, že se skvěle bavíte a že je všechno perfektní. Mnoho polibků a vidím tě na zpáteční cestě.

          Odpovězte Eleně
  2.   Angeles řekl
    před 13 let

    Další věc, kde mohu získat vodu z pomerančového květu, abych vyrobil Roscón de Reyes?
    Děkuju.

    Odpověď do Angeles
    1.    Silvia řekl
      před 13 let

      Angeles v každém supermarketu, jako je carrefour, alcampo nebo hipercor.

      Odpovědět Silvii
  3.   Rosa Arda řekl
    před 13 let

    VESELÉ VÁNOCE, může příští rok přijít nabitý dobrými recepty, jako ty, které děláte každý den 😀
    Obrovský polibek holky !!!!
    Rosa

    Odpovědět Rosa Ardá
    1.    Elena řekl
      před 13 let

      VESELÉ VÁNOCE, ROSA!. Doufám, že máte šťastné sváteční období a že příští rok navštěvujeme tato místa i nadále a že nás budete i nadále učit skvělé recepty. Doufám, že se brzy uvidíme. Obrovský polibek pro vás a další pro Vicky.

      Odpovězte Eleně
    2.    Silvia řekl
      před 13 let

      Stejně krásné !! Jsem tak plný, že jsem chtěl projít vaší skupinou a pogratulovat vám všem, ale jsem trochu spravedlivý. Přesto vám přeji do příštího roku to nejlepší, ať už profesionální, kulinářské nebo osobní, a povzbudil jsem, aby Willy chtěl, abyste rozšířili rodinu a měli s kým hrát.
      Velký polibek

      Odpovědět Silvii
  4.   Angeles řekl
    před 13 let

    Veselé Vánoce i vám, jsem potěšen vašimi recepty, pokračujte takto miluji všechno.

    Odpověď do Angeles
    1.    Elena řekl
      před 13 let

      Moc děkuji, že jste nás viděli, Angeles. Zdravím a přeji krásné svátky!

      Odpovězte Eleně
  5.   Conchi Otero řekl
    před 13 let

    Díky moc. Dnes jsem na stůl mimo jiné dal štikozubce do cava a mezi dezerty křupavé čokoládové turro. Snědli všechno, všechno. LOL. Děkuji.

    Odpověď uživateli Conchi Otero
    1.    Silvia řekl
      před 13 let

      Jsem rád, že s některým z našich receptů uspějete. Děkuji a šťastný 2011 !!

      Odpovědět Silvii
    2.    Elena řekl
      před 13 let

      Jsem velmi šťastný, Conchi. Moc děkujeme, že jste nás viděli a přejeme hezké svátky!

      Odpovězte Eleně
  6.   TOUHA řekl
    před 12 let

    Ahoj holky, vím, že tento recept je z loňského roku, ale moje sestra je miluje, ale mám malý problém, má ráda lanýžovou nádivku, můžete mi říct, jak se to dělá. díky desiree

    Odpovědět DESIREE