Dnes mám tu čest představit vám skvělý recept od jednoho z mých oblíbených kuchařů: Jamie Oliver. Miluji způsob, jakým vaří, vášeň, kterou vkládá do svých pokrmů, a dotek čerstvé bylinky a chilli které jsou obvykle obsaženy v jejich receptech. Když jsem viděl toto rizoto, neváhal jsem, protože máta a citron jsou dvě z mých oblíbených příchutí.
A i když vás tato kombinace může šokovat, mohu vám říci, že je to jedna z bohatší a originální rizoto které jsem kdy zkoušel, spolu s Rizoto v řeckém stylu.
Kromě toho přísady jsou levné a jednoduchéNa co tedy čekáte, než se pustíte do práce? Doufám, že se vám bude líbit stejně jako mně! Samozřejmě, pokud rádi zkoušíte nové chutě a experimentujete v kuchyni, budete to milovat?
Pro vytvoření dobrého rizota je důležité, aby: vývar je horký když to dáme do rýže, můžeme to nechat vařit nebo to na pár minut zahřát v mikrovlnce.
Jamie Oliver Lemon Mint Asparagus Risotto
Překvapení chřestového rizota s jedinečným nádechem máty a citronu. Recept Jamieho Olivera přizpůsobený Thermomixu.
Neřekli jste, jaký typ chřestu jsou a v jakém kroku je přidat
Právě jsem četl Oliverův původní recept a myslím, že byly přidány v kroku 4.
Říká, že můžete použít všechny druhy chřestu (vždy syrové) a že je musíte nakrájet na konečné plátky kromě žloutků, které necháte celé.
Díky za vysvětlení
Díky Ines za vysvětlení !! Opravdu jsem zapomněl nastavit, kdy je začlenit. Je to již opraveno 🙂
Ahoj Irene:
Jedna otázka, 100 gramů rýže na 4 porce se nezdá příliš málo?
Moc děkuji za vaše recepty, jsem fanouškem tohoto webu
Ahoj Pepe! Je to opravdu chyba. Musel jsem dát 300 g rýže, ne 100. Tisíc omluv, hned to opravujeme 🙂
Děkujeme, že jste nám napsali a pomohli nám zlepšit se! Velké objetí 😉