Salátový krém

Tváří v tvář úspěchu pečený salát (Jak chutné, Mayro!), Přinesu vám tohle Salátový krém, což je jeden z mých oblíbených krémů, a tak pokračujeme ve zkoumání možností salátu, kromě salátů, kterých je mnoho.

Stojí za to to vyzkoušet, uvidíte, je to velmi snadný dělat, nízké kalorie, a umožňuje vám využít výhody těch salátů, které začínají slábnout. Můžete si ho vyrobit s římským salátem, batavií, trocaderem nebo srdíčky Tudela. Pokud tyto odrůdy neznáte, všechny je najdete v tomto odkazu.

Salátový krém

Vytisknout recept

Uložit recept

zavřít

Přihlaste se prosím k uložení do záložek

Prosím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Zdravý, nízkokalorický a velmi snadno vyrobitelný, tento salátový krém přináší novou chuť každodenním krémům.

• Ana Valdes

• Typ receptu: krémy
• Kalorie: 110
• Porce: 4

• Čas na přípravu: 3M
• Čas na vaření: 32M
• Celkový čas: 35M

Ingredientes

• 120 g cibule
• 150 g póru
• 250 g salátu
• 100 g brambor
• 2 ajos
• 6 listů máty
• 250 ml vody
• 250 ml mléka (přidal jsem polotučné, ale může to být jakékoli)
• 1 lžičková sůl
• 50 ml oleje (půl kádinky)

Preparación

1. Do sklenice dáme cibuli, pórek, česnek, brambory a olej. Skartujeme 5 sekund, rychlost 5.

2. Soté pro 5 minut, teplota Varoma, rychlost 1.

3. Přidáme vodu, sůl a mátu. Vaříme pro 15 minuty, 100 °, rychlost 2. Bez kádinky.

4. Přidáme salát na kousky a mléko. Skartujeme 5 sekund, rychlost 5.

5. Vaříme pro 12 minut, teplota Varoma, rychlost 1. Bez kádinky.

6. Necháme to trochu vychladnout a rozdrtíme 30 sekund, progresivní rychlost 5/10.

Ekvivalence s TM21

Více informací - Pečený salát, Odrůdy salátu