Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Slaný koláč s houbami, brokolicí a svíčkovou

Předkrmy85 minut12 lidé260 kalorií
1/52/53/54/55/5 (33 hlasů)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

Slaný brokolicový koláč

Dnes se chystáme připravit lahodný pikantní houbový a brokolicový koláč. Má také pár kousků hřbetu, které mu dodají chuť. Samozřejmě z něj můžete udělat vegetariánský slaný koláč, pokud se obejdete bez této suroviny.

Jako základ nebudeme příliš komplikovat a použijeme a list z listového těsta, z nichž najdeme v chlazeném prostoru.

a o něm polstrování máme dvě možnosti. Jedna je, že vše je sjednocené, rozdrcené, jak je vidět na fotce. Další možností je nechat kousky brokolice a celé houby. V sekci příprava vám píšu, jak postupovat u každé z možností.

Slaný koláč s houbami, brokolicí a svíčkovou

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Jednoduchá na přípravu a plná chuti

Slaný koláč s houbami, brokolicí a svíčkovou
  • Ascen Jimenez
  • Kuchyně: Moderní
  • Typ receptu: předkrmy
  • Kalorie: 260
  • Porce: 12
  • Čas na přípravu:
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 1 kulatý listový list
  • 40 g cibule
  • 30 g olivového oleje
  • 100 g nakrájených žampionů
  • 150 g brokolice na ne moc velké kousky
  • Sůl
  • Pepř
  • 110 g mozzarelly
  • 60 g hřbetní klobásy, na kousky
  • 30 g strouhanky
  • 70 g mléka (nebo o něco více, pokud to považujete za nutné)
  • 100 g tekutého krému
  • 1 vejce

Preparación

  1. Plech z listového těsta vyjmeme z lednice.

  2. Do sklenice dáme cibuli a olej. Programujeme 10 sekund, rychlost 5. Stěrkou spustíme to, co zbylo na stěnách sklenice. Dále programujeme 3 minut, 120 °, rychlost 1.

  3. Přidejte houby, brokolici, sůl a pepř. programujeme 15 minut, 100 gramů, levá otáčka, rychlost lžíce.

  4. Nechejte několik minut zahřát.

  5. Nyní máme dvě možnosti. Pokud chceme, aby zelenina zůstala vcelku, bez drcení, vyjmeme zeleninu, kterou máme ve sklenici, do misky, tekutinu necháme uvnitř sklenice. Do sklenice dáme mozzarellu, hřbet, nastrouhaný chléb, mléko, smetanu a vejce. programujeme 15 sekund, rychlost 4. Tuto směs nalijeme do mísy na zeleninu, kterou jsme si nechali. Smíchejte stěrkou.

  6. Pokud chceme, aby to bylo jako na fotce (vše rozdrcené, jako těsto) zeleninu ze sklenice nevyndáváme. Přidáme však do sklenice mozzarellu, hřbet, strouhanku, mléko, smetanu a vejce. programujeme 15 sekund, rychlost 4. Pokud vidíte, že je směs příliš hustá, můžete přidat ještě trochu mléka.

  7. Listové těsto rozložíme na vyjímatelnou pečící formu o průměru asi 26 centimetrů. Naneseme náplň na těsto z listového těsta a vynechané okraje těsta přihodíme ke středu na náplň.

  8. Pečeme na 180º asi 45 minut, dokud těsto nezezlátne a náplň koláče se srazí.

Více informací - 9 receptů s brokolicí


Objevte další recepty: Předkrmy, Saláty a zelenina

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.