Třešňový džem

S tímto třešňovým džemem můžete zachovat veškerou chuť ovoce a vychutnejte si jeho chuť po celý rok.

Mám rád mnoho věcí, ale mám rád džemy. A to, že mě jeho jednoduchost, chuť a hladká struktura přivádí k šílenství. Také s naším Thermomixem jakýkoli džem se dělá téměř sám.

Nejlepší ze všeho je, že můžeme využít skutečnosti, že jsme v plná třešňová sezóna získat je s lepší chutí a především za nejlepší cenu.

Chcete vědět více o třešňovém džemu?

Je pravda, že příprava je velmi jednoduchá, ale musíte mít trochu praxe získat bod textury dobře.

Už víte, že ne všechny třešně jsou stejné nebo mají stejnou šťávu. Z tohoto důvodu musíme trochu si pohrajte s dobou a prodloužit dobu vaření.

V každém případě si to pamatujte džemy se při ochlazování zhustnou. To je důležité, protože džem musí mít roztíratelnou strukturu.

Další z věcí, které se mi na tomto džemu líbí nejvíc, je to můžeme to dochutit podle našich představ. Můžeme přidat malý Kirsch, který je likérem na bázi třešní, nebo mu dát anýz s některými přírodními semínky.

Můžete také přidat nějaké jalovcové bobule nebo trnky. Není snadné je najít, ale pokud žijete v Navarře nebo v Baskicku, bude pro vás určitě snazší je získat.

Pokud ano, můžete je dobře vysát trvají dlouhý rok ale mohu vás ujistit, že až to vaše rodina a přátelé zkusí, sklenice z vaší spížky zmizí.

Více informací - Meruňkový džem

Přizpůsobte tento recept svému modelu Thermomix