Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Vejce na vlámský způsob se šunkou a chorizem

Předkrmy65 minut3 lidé410 kalorií
1/52/53/54/55/5 (2 hlasů)
Loading ...

Por Alicia tomero

Vejce na vlámský způsob se šunkou a chorizem

Máte rádi hvězdná jídla? No, tohle je jeden z nich, s velmi tradičními přísadami, jako jsou vejce, brambory, šunka a chorizo.

Musíte udělat jen pár malých kroků, abyste byli schopni připravit brambory a klobásu s hráškovou omáčkou. Pak stačí přidat do některých jednotlivých pánví, abyste mohli používat troubu.

Poslední tečkou jsou vajíčka, kde každé jídlo dokončíme dvěma a dáme do trouby ztuhnout. Výsledek je rozhodně úžasný!

Vejce na vlámský způsob se šunkou a chorizem

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Nenechte si ujít toto skvělé jídlo, abyste udělali dojem na své hosty, s hliněným hrncem, zeleninou, chorizem, šunkou a dvěma vejci, která se srazí v troubě.

Vejce na vlámský způsob se šunkou a chorizem
  • Alicia tomero
  • Kuchyně: španělsky
  • Typ receptu: předkrmy
  • Kalorie: 410
  • Porce: 3
  • Čas na přípravu:
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 8 vejce
  • 1 jarní cibulka
  • 2 stroužky česneku
  • 2 střední brambory
  • 150 g hrášku
  • 1 silný plátek šunky
  • 100 g iberského choriza
  • 350 g přírodních smažených rajčat
  • Olivový olej
  • Sůl
  • Petržel na ozdobu

Preparación

  1. Začneme vařením hrášku. Do menšího hrnce přidejte hrášek, podlijte vodou a přidejte trochu soli. necháme toho vaříme asi 12-15 minut. Když jsou uvařené, scedíme je a dáme stranou.

  2. Brambory oloupejte a omyjte. Ve velké pánvi rozehřejte olej. Brambory nakrájíme na kostičky a orestujeme je spolu se dvěma stroužky česneku, oloupané a rozpůlené. Až zezlátnou, vyndejte je a přidejte další špetku soli. Oddělujeme se.

  3. Na pánev přidáme špetku oleje a zahřejeme. Cibuli julienne oloupeme a nakrájíme na velmi malé kousky. Vložíme do rozpáleného oleje a necháme opékat.

  4. Chorizo ​​a šunku nakrájejte na malé kostičky. Přidáme k cibuli a necháme vše společně smažit, dokud nezezlátne.

  5. Přidejte hrášek a vše zabalte, aby se pár minut povařil. Přidejte brambory a za stálého míchání otočte a vařte další minutu.

  6. Zeleninu a klobásu rozdělíme a rozdělíme do čtyř samostatných hliněných nádob. Zakryjte pár lžícemi smažených rajčat a přidejte dvě vejce. Navrch dáme trochu soli.

  7. Vložíme hrnce do 200 ° trouba se zapnutým grilem a dáme vařit vejce. Necháme potřebnou dobu, dokud neuvidíme, že jsou sražené. Ozdobte petrželkou a podávejte horké.


Objevte další recepty: Trouba, Recepty bez Thermomixu, Tradiční

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.