Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Artyčok a paprika koky

Verduras85 minut3 lidé450 kalorií
1/52/53/54/55/5 (13 hlasů)
Loading ...

Por Mayra Fernandez Joglar

koka-artyčok-a-paprika-thermorecetas

Dnes musíme připravit recept tak Klasický jak tortilla de patatas, tak snadné jak mayonesa y zdravé jako každá rostlinná smetana. Jedná se o artyčok a pepřovou koku.

I když jsme v prosinci, tento recept nemá nic společného s vánočními svátky. Kupodivu je ale nejlepší čas na jeho přípravu, protože na trhu najdeme artyčoky za velmi dobrou cenu.

Díky svým složkám je recept zcela vhodný pro vegani a vegetariáni. Je to také dobrá volba pro Ninos jíst zeleninu a zeleninu, všichni víme, že tyto přípravky typu „pizza“ vás přivádějí k šílenství.

Je jasné, že do náplně můžeme dát ingredience, které se nám nejvíce líbí, ale nepřestávejte zkoušet tuto kombinaci s artyčoky, protože jsem si jistý, že ji budete milovat.

Artyčok a paprika koky

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Artyčok a pepřový koky jsou typickým receptem středomořské kuchyně. Chutný a chutný způsob, jak jíst zeleninu a zeleninu.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Typ receptu: zelenina
  • Kalorie: 450
  • Porce: 3
  • Čas na přípravu:
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

Pro mši:

  • 160 g mouky
  • 75 g olivového oleje
  • 70 g minerální vody
  • 10 g lisovaného droždí

Pro plnění:

  • 1 pimiento rojo
  • 1 zelený pepř
  • 1 artyčok
  • 1 Cebolla
  • Olivový olej
  • Sůl a pepř

Preparación

  1. Vložte minerální vodu a olej do sklenice, zahřejte na 2 minuty, 37 °, rychlost 1. Přidejte lisované droždí a promíchejte 5 sekund, rychlost 5.

  2. Otevřete sklenici a přidejte mouku kolem čepele. Smíchejte pro 10 sekund, rychlost 5. A hněteme během 5 minuty, uzavřený šálek, rychlost špičky. Během míchání zkontrolujte, zda se směs změnila na kuličku a zda se dobře odděluje od stěn sklenice. Jinak lze přes trysku přidat ještě 1 lžíci mouky.

  3. Vyjměte a těsto zakryjte vlhkým hadříkem po dobu 45 minut.

  4. Než skončí doba odpočinku, můžeme začít se zbytkem přípravy. První věcí bude předehřát troubu na 180 °.

  5. Umyjte a nakrájejte papriky na kostky. Cibuli nakrájíme na peří. Odstraňte vnější listy artyčoku, dokud nedosáhne srdce, které již bude měkčí. Konce zastřihněte a rozdělte na polovinu. Odstraňte centrální seno a každou polovinu nakrájejte na 4 kusy.

  6. Těsto rozložíme na plech. Lze to udělat prsty, protože je velmi měkký a dobře funguje. Na vrch položte veškerou zeleninu. Dochutíme a pokvapkáme kapkou panenského olivového oleje.

  7. Vložte do střední výšky trouby a pečte 25 až 30 minut, dokud okraje nejsou zlatohnědé a zelenina nevykvétá.

  8. Odstraňte a několik minut zahřejte, než nakrájíte na porce a podáváte.

Ekvivalence s TM21

Ekvivalence Thermomix

Více informací - Omeleta / Majonézová omáčka


Objevte další recepty: Těsto a chléb, Vegan, Vegetariánský

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.