jorge mendez
NA ZÁKLADĚ SKLA! Před několika lety jsem se začal zajímat o gastronomický svět a o to, jak se vyvíjel v každé kuchyni. Já, který jsem otevřel pouze nádoby, abych vložil mikrovlnnou troubu, což je základem mé stravy. Díky známému bloggerovi jsem začal používat kuchyň k víc než jen k otevření ledničky a popadnutí čehokoli. Po několika letech hraní sám, s výjimkou příležitostných domácích spotřebičů, jsem získal známého kuchyňského robota, s nímž vyvíjím většinu receptů, které na kanálu uvádím a jejichž použití mě každý den překvapuje. A to natolik, že ho nechci přestat sdílet. VÍTEJTE! I když obecně rád vařím, několik let jsem změnil své stravovací návyky kvůli začátku životního stylu založeného na sportu a fitness. Mnoho receptů, které vyvíjím, je založeno na filozofii jíst to, co skutečně potřebujeme, na základě našich parametrů a potřeb, dávkování přísad a produktů, které nejsou tak zdravé, jak nás někdy prodávají velké značky. Jde o přizpůsobení receptů nahrazením některých ingrediencí jinými, které jsou lepší (cukr pro zdravější přírodní sladidla, jako je stevia nebo celozrnné výrobky místo rafinovaných). Postupně to uvidíte.
Jorge Mendez napsal od června 72 2016 článků
- Jehla 24 Lívance
- 19 Mar Integrovaný oranžový dort
- 12 Mar Smažené mléko s cukrem a skořicí
- 05 Mar Růžičková kapusta s hruškou a švestkami
- 26 únor Mrkvový a celerový krém
- 19 únor Carbonara těstoviny s chřestem
- 12 únor Palačinky z červeného sametu
- 05 únor Krém na pór a hrušky
- 29. ledna Borůvkový a datlový dort
- 22. ledna Dýňové parmezánové rizoto
- 15. ledna Restovaný hrášek s bramborem