Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Banánový a jablečný koláč, s jogurtem

Svačinu60 minut10 lidé210 kalorií
1/52/53/54/55/5 (23 hlasů)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

Banánový dort

Konkrétní věc toto banánový a jablečný koláč je povrchový lesk. Nepřidává chuť a je ideální na ovocné koláče. Vyrábí se z vody, kukuřičného škrobu, cukru a citronové šťávy.

Koláč je velmi sytý a uděláme ho se zralými banány, rozinkami, jogurtem a trochou červených jablek, kterými povrch pokryjeme.

Směs, kterou jsem zmiňovala dříve, ta s leskem, je ideální jahodové koláče jako ten, který najdete v tomto odkazu. Teď, když jsme v sezóně, troufnete si to zkusit?

Banánový a jablečný koláč, s jogurtem

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Banánový a jablečný koláč, s jogurtem
  • Ascen Jimenez
  • Kuchyně: tradiční
  • Typ receptu: merienda
  • Kalorie: 210
  • Porce: 10
  • Čas na přípravu:
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

Pro mši:

  • 60 g rozinek a vodu na jejich hydrataci
  • 1 vejce
  • 70 cukr g
  • 200 g mouky
  • 10 g kukuřičného škrobu
  • 125 g přírodního jogurtu
  • 120 g zralého banánu
  • 50 g olivového oleje
  • 35 g mléka
  • 1 obálka droždí na sladkosti
  • Špetka soli
  • 2 nebo 3 jablek
  • Pomlčka citronu

Pro lesk:

  • 50 cukr g
  • 50 g vody
  • Splash citronové šťávy
  • 5 g kukuřičného škrobu

Preparación

  1. Rozinky dáme hydratovat do sklenice s vodou.

  2. Do sklenice dáme vejce a cukr. programujeme 40 sekund, rychlost 4. Špachtlí spustíme to, co zbylo na stěnách sklenice.

  3. Přidejte mouku, kukuřičný škrob, jogurt, kousky banánu, olej, mléko, droždí a sůl. programujeme 25 sekund, rychlost 4.

  4. Přidejte rozinky (bez vody) a promíchejte stěrkou.

  5. Naši směs dáme do dortové formy, moje o průměru 26 centimetrů a vyjímatelné.

  6. Jablka dobře omyjeme a nakrájíme na jemné měsíčky. Dáme je do misky se šťávou z půlky citronu, aby neoxidovaly.

  7. Kousky jablek naskládáme na povrch dortu.

  8. Pečte při teplotě 180 ° C přibližně 40 minut.

  9. Zatímco se peče, můžeme si připravit naši směs, která dodá ovoci lesk.

  10. Do malého hrnce dejte cukr, 40 g vody a citronovou šťávu. Ve sklenici rozpusťte kukuřičný škrob v dalších 10 gramech vody. Když je směs v kastrolu velmi horká, přidejte náš rozpuštěný kukuřičný škrob a dobře promíchejte. Vypněte teplo a nechte vychladnout ve skleněné misce nebo dóze.

  11. Jakmile je náš dort upečený, natřeme jablko a povrch dortu tím leskem, který jsme si právě připravili.

Více informací - Jahodový krémový dort


Objevte další recepty: Pečivo

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.