Zapomeňte na pšeničnou mouku a připravte si tyto lahodné bezlepkové rýžové, ovesné a čokoládové sušenky. A tak bohatá alternativa, jaká je jednoduchá.
Dobrá věc na tom, že netolerujete celiakii nebo lepek, je, že objevíte další obiloviny a přísady, pomocí kterých můžete připravovat sušenky a chleby. Zpočátku je to katastrofa, protože nic nevypadá dobře, ale postupně vytváříte vlastní kombinace a připravujete lahodné recepty, jako jsou tyto sušenky.
Je důležité vědět, že i když jsou bez lepku, neznamená to, že jsou exkluzivní pro celiaky. Takže pokud máte "normální" stravu, můžete si je bez problémů připravit.
Kromě jejich ingredience lze snadno najít nebo vyrobit doma a pokud máte pochybnosti, můžete se podívat do sekce Chcete vědět více věcí ...? objevit jednoduché alternativy.
Bezlepková rýže, ovesné vločky a čokoládové sušenky
Vychutnejte si výživné, jednoduché a chutné sušenky
Chcete se dozvědět více o těchto bezlepkových rýžových, ovesných a čokoládových sušenkách?
Jak jsem již řekl, že jsou bez lepku, neznamená, že je nemůžete připravit. Pokud tedy máte ingredience, doporučuji vám připravit doma a užijte si všechnu jeho chuť.
Je samozřejmé, že pokud máte speciální bezlepkovou dietu, zkontrolujte, zda jsou všechny ingredience vhodné a že neobsahují tento alergen.
Jsou nějaké velmi výživné sušenky které můžete použít na snídani, oběd nebo svačinu. Pomohou vám vyhnout se omdlení při příštím jídle.
Už víte, že rýžovou mouku si můžete udělat doma Jednoduchým způsobem. opouštím tě zde odkaz podle receptu vyrobeného pomocí Thermomix, abyste neztráceli čas hledáním.
Pokud to chcete udělat müsli Domácí, ujistěte se, že máte ve spíži svinutý oves. Můžete je nahradit vločkami quinoa, i když je těžší najít a chuť je silnější.
La prášek na pečení můžete to udělat i doma. Používá se přesně stejně jako ten zakoupený a ušetříte se tak, že budete muset opustit domov.
Další věc, kterou můžete udělat doma, je burákové máslo. Můžete také náhrada za mandlové máslo, kešu nebo jiné sušené ovoce.
Můžete použít agávový nebo javorový sirup. Javor nebo javorový sirup má větší chuť, ale funguje dobře.
Pokud nemáte doma agávový nebo javorový sirup, můžete použít cukr. Nemůžete jeden nahradit druhým ve stejné výši, protože textury jsou různéDoporučuji tedy použít pouze 150 g cukru a přidat asi 50 gramů mléka nebo zeleniny, aby bylo těsto vlhké.
Můžete také použít med, i když musí být jemná příchuť meduJinak vám nedovolí vnímat chuť skořice nebo čokolády.
Jak naznačuje recept, s těmito množstvími vyjde asi 24 cookies. Tak přestaň nech si je použijte velkou nádobu se vzduchotěsným varem. Umožní vám vychutnat si příchuť těchto cookies, i když uplynulo několik dní.
Více informací - Předvařená rýžová mouka / Domácí skořicová skořice Granola / Základní recept: Domácí prášek do pečiva / Arašídové máslo
Přizpůsobte tento recept svému modelu Thermomix
Můžete nahradit vanilkovou pastu za vanilkový cukr?
Už jsem je vyráběl s vanilkovým cukrem a nevím, jaké to bude s vanilkovou pastou, ale vyšly mi okázale! Milovali jsme, že chutnali jako arašídy mně a 30 přátelům, které jsem mezi ně distribuoval celiatikům. Velmi dobrý recept ??
Ahoj znovu Eva:
Miluji, že se vám líbily a hlavně, že se vám líbily.
Zdravím !!
Ahoj Eva:
Ano, můžete nahradit vanilkový cukr a dokonce i semínka 1 vanilkového lusku.
Zdravím.