Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Bramborová a mrkvová obloha s kešu oříšky

Verduras75 minut4 lidé290 kalorií
1/52/53/54/55/5 (23 hlasů)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

Aby byl tento originál bramborová a mrkvová obloha budeme potřebovat náš kuchyňský robot a troubu. V Thermomixu napaříme zeleninu a také nakrájíme  přísady, které se později po upečení stanou jakousi „krustou“ plnou chutí.

Ve videu vidíte všechny kroky, které je třeba dodržet. Je to dobrý recept, pokud máme hosté doma, protože si můžeme nasekat ingredience a předem připravit zeleninu. Gratin budeme muset nechat jen na poslední chvíli.

Nechám vám odkaz na další brambory, tentokrát bez trouby, které jsou také velmi dobré: Brambory na ozdobu.

Bramborová a mrkvová obloha s kešu oříšky

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Originální ozdoba, kterou můžete doprovázet jakékoli pokrmy z masa nebo ryb.

Bramborová a mrkvová obloha s kešu oříšky
  • Ascen Jimenez
  • Kuchyně: Moderní
  • Typ receptu: zelenina
  • Kalorie: 290
  • Porce: 4
  • Čas na přípravu:
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 30 g zatuchlého chleba
  • 30 g parmezánu
  • 30 g kešu ořechů
  • 1 / 2 čajová lžička soli
  • 1 čajová lžička sušených aromatických bylin
  • Hřebíček česneku 1
  • 500 g vody
  • 450 g brambor, v kusech 1 nebo 2 cm
  • 350 g mrkve nakrájené na plátky 1 nebo 2 centimetry
  • 40 g extra panenského olivového oleje

Preparación

  1. Do sklenice dáme strouhanku a sýr. Programujeme 10 sekund, rychlost 10.

  2. Přidejte kešu, sůl, aromatické byliny a stroužek česneku. Programujeme 5 sekund, rychlost 7. Bereme ven a rezervujeme.

  3. Dali jsme vodu do sklenice. V nádobě na varomu jsme dali brambory na kousky. Do podnosu varoma dáme mrkev, také nakrájenou. Nasadili jsme víko a umístili varomu na místo. Programujeme 20 minut, teplota varomy, rychlost 1.

  4. Zatímco se zelenina vaří v páře, připravíme si nádobu bezpečnou v troubě a potřeme ji extra panenským olivovým olejem.

  5. Když jsme dušili zeleninu, vložili jsme ji do pekáče. Na to nalijeme směs, kterou jsme nastrouhali na začátku receptu (strouhanka, kešu oříšky, parmezán ...). Na povrch nalijeme kapku oleje.

  6. Pečte při teplotě 200 ° C přibližně 25 minut.

Více informací - Brambory na ozdobu


Objevte další recepty: Saláty a zelenina, Varoma recepty

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.