Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Bramborové kuličky s parmazánem a vařenou šunkou

Předkrmy225 minut8 lidé300 kalorií
1/52/53/54/55/5 (1 hlasů)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

the koule které vidíte na fotografii, jsou vyrobeny z brambor, parmezánu, strouhanky a vařené šunky. Mohou být podávány jako aperitiv nebo také jako příloha ... je to bezpochyby jiný způsob konzumace brambor.

Na Ninos Mají je hodně rádi, protože když jsou dobře smažené, jsou zvenčí křupavé a uvnitř velmi měkké. A buďte opatrní, protože jsou vyrobeny bez mouky, aby je mohli užívat i lidé s celiakií.

Odvažujete se je vyzkoušet? Ve videu vám ukážeme všechny kroky, které je třeba dodržet. Jen jedna maličkost ... můžete nahradit vařenou šunku šunkou Serrano, protože kuře, které vám zbylo z jiného přípravku, pro konzervovaného tuňáka ... Pokud máte zájem, můžete dokonce zvýšit množství této přísady. Neváhejte přizpůsobit toto jídlo svým chutím a potřebám, protože je to dobrý recept.

Bramborové kuličky s parmazánem a vařenou šunkou

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Jiný způsob konzumace brambor, který dětem opravdu chutná.

Bramborové kuličky s parmazánem a vařenou šunkou
  • Ascen Jimenez
  • Kuchyně: Moderní
  • Typ receptu: předkrmy
  • Kalorie: 300
  • Porce: 8
  • Čas na přípravu:
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 100 g parmezánu na kousky
  • 80 g vařené šunky
  • 500 g vody
  • 1 kilogram brambor (váha jednou oloupaná)
  • 1 vejce
  • 150 g strouhanky a dalších 100 g na těsto
  • 1 lžičková sůl
  • Nějaký mletý pepř
  • Smažící olej

Preparación

  1. Během programování jsme vložili parmezán do sklenice a nastrouhali 10 sekund, rychlost 10. Odstraníme do mísy a rezervujeme.

  2. Dáme šunku do sklenice a naprogramujeme 3 sekund, rychlost 6. Bereme ven a rezervujeme.

  3. Dali jsme vodu do sklenice. Brambory nakrájejte na plátky a vložte do nádoby varoma.

  4. Dáme víko na sklo a umístíme nádobu varoma na své místo. Programujeme 30 minut, teplota varomy, rychlost 1.

  5. Varomu odstraníme z její polohy a brambory necháme vychladnout.

  6. Vyprázdníme sklenici.

  7. Do sklenice vložte studené brambory, vejce, nakrájenou šunku, nastrouhaný parmezán, strouhanku, sůl a pepř.

  8. Mícháme programováním 40 sekund, rychlost 3. Pokud vidíme, že stále existují celé kousky brambor, promícháme je špachtlí a přeprogramujeme 20 sekund, rychlost 3.

  9. Směs vyjmeme do mísy, přikryjeme filmem a necháme asi dvě hodiny v chladničce.

  10. Po té době s rukama navlhčeným ve vodě vytváříme koule.

  11. Dáme je na tácku se strouhankou a tím chlebem natřeme kuličky.

  12. Smažíme na hojném oleji. Odstraníme je položením na savý papír.

  13. Ihned podáváme.

Více informací - Grilované kuře


Objevte další recepty: Celiakie, Recepty pro děti

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   Nayra perdomo řekl
    před 4 let

    Velmi dobře vypadající ... jsem si jistý, že je udělám svému peku ..
    Mohly by být vyrobeny v troubě?

    Odpověď Nayra Perdomo