Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Bramborový salát s majonézou a jogurtovým dresinkem

Saláty110 minut4 lidé250 kalorií
1/52/53/54/55/5 (4 hlasů)
Loading ...

Por Mayra Fernandez Joglar

bramborovo-salát-s-majonézou-a-jogurtovým dresinkemthermorecetas

miluji bramborové saláty, zejména u grilovaného masa.

Tajemství tohoto typu salátů je vařit brambory s jejich slupkou, zvláště teď, když je máme na trhu. nové brambory. Musíme je tedy jen dobře umýt a o zbytek se postará Thermomix.

Stejně jako u každého salátu můžete připravit různé obvazy. Dnešní je vyroben z majonézy a jogurtu, který, jak vidíte, je velmi krémový a dokonale se kombinuje s masem připravovaným na ohni.

Neváhejte se změnit mayonesa podle laktonský. Výsledek je velmi podobný a bez obav jej můžete vzít i mimo domov.

Bramborový salát s majonézou a jogurtovým dresinkem

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Tento bramborový salát s majonézou a jogurtovým dresinkem je nutností na grilování. Jeho hladká chuť a krémovost zaujmou všechny vaše hosty.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Typ receptu: saláty
  • Kalorie: 250
  • Porce: 4
  • Čas na přípravu:
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 4 střední nové brambory (každý přibližně 100 g)
  • 1/2 jarní cibulky

K obvazu:

  • 3 lžíce bílého vinného octa
  • 135 majonéz nebo laktonů
  • 75 g přírodního jogurtu
  • Sůl a pepř
  • Nasekaná pažitka

Preparación

  1. Naplňte sklenici vodou z vodovodu až po značku 1 litr. Zahřejte to 7 minuty, 100 °, rychlost 1.

  2. Mezitím brambory dobře umyjte a odložte je do koše.

  3. Na konci času vložte košík do sklenice a naprogramujte 18 minut, 100 °, rychlost 3 1/2. Na konci doby zkontrolujte, zda jsou brambory dobře uvařené, pokud ne, prodlužte vaření ještě o několik minut. Vyjměte je a nechte je, dokud nejsou teplé.

  4. Mezitím vložte do čisté sklenice majonézu, jogurt a ocet. Během sezóny okoreníme a promícháme 5 sekund při rychlosti 2.

  5. Když jsou brambory teplé, nakrájíme je na 1 cm silné plátky. Přidejte obvaz, dobře promíchejte a nechejte alespoň 1 hodinu úplně vychladnout. Občas promíchejte.

  6. Při podávání přidejte cibuli nakrájenou na kroužky a ozdobte nasekanou pažitkou.

Ekvivalence s TM21

Ekvivalence Thermomix

Více informací - Majonézová omáčka / Lactonese


Objevte další recepty: Saláty a zelenina, Letní recepty, Vegetariánský

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   PETR řekl
    před 10 let

    Ahoj Mayro! Miloval jsem tento bramborový salát, omáčka je skvělá. Dal jsem červenou cibuli, čerstvý koriandr, a když jsem ji jedl, vzpomněl jsem si na peruánské jídlo a přidal jsem nakrájené černé olivy a nakrájené vařené vejce a výsledek je fantastický, všechno proto, že jsem to měl v lednici a protože jsem Akord brambor a la huancaina, velmi podobný recept peruánského původu. Děkuju!!

    Odpovědět PETEROVI
    1.    Mayra Fernandez Joglar řekl
      před 9 let

      Brambory a la huancaina !! jak chutné !! Jsem fanouškem peruánské kuchyně, miluji ceviche, anticucho, plněné věci ... i když zde nemáme všechny přísady (některé jsem osobně nikdy neviděl) a připravuji pokrmy zcela upravené. Doufejme, že jednoho dne můžu objevit ty fantastické trhy, které v této zemi existují!

      Zdravím!

      Odpověď Mayra Fernández Joglar