Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Cantucci s čokoládou

Svačinu120 minut50 lidé72 kalorií
1/52/53/54/55/5 (19 hlasů)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

Cantucci v Thermomixu

Jedna z mých nejoblíbenějších cukrovinek na Vánoce je zákoutí. Jsou to křupavé sušenky, které obsahují nedrcené ořechy. V tomto případě jsou to mandle a skvěle se kombinují s jednoduchou čokoládovou polevou.

V video máte všechny kroky k jejich vytvoření. Není to složité, ale měli byste to vidět, abyste si udělali představu o celém procesu: mandle musíme dobře začlenit, těsto rozdělit na porce, z těchto porcí vytvarovat natáčky, upéct je, cukroví nakrájet a upéct znovu . Řekl jsem, zdá se to hodně, ale ve videu uvidíte, že to tak moc není.

Položte je vedle srdečný a velikonoční koláče. Budete mít neodolatelný talíř vánočního cukroví.

Cantucci s čokoládou

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Lahodné mandlové sušenky. Mají jeden konec pokrytý čokoládou.

Cantucci s čokoládou
  • Ascen Jimenez
  • Kuchyně: Ital
  • Typ receptu: merienda
  • Kalorie: 72
  • Porce: 50
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 250 g mouky a trochu více na tvarování cukroví
  • 150 g bílého cukru
  • Špetka soli
  • 5 g droždí na pečení královského typu
  • 2 vejce
  • 150 g mandlí se slupkou
  • Asi 200 g čokoládového fondánu

Preparación

  1. Do sklenice dáme mouku, cukr, sůl, kvásek a vejce. Programujeme 2 minuty, rychlost špičky.

  2. Těsto dáme na pult a do těsta přidáme mandle. Můžeme si pomoci ještě trochou mouky.

  3. Těsto rozdělíme na 5 porcí a z každé vytvoříme váleček. Těchto 5 válečků dáme na plech vyložený pečicím papírem.

  4. Pečte při 180 ° po dobu 25 minut.

  5. Vyjmeme je z trouby a nožem je nakrájíme šikmými řezy na plátky silné asi 1 centimetr.

  6. Cantucci dáme na jeden nebo dva plechy a pečeme na 150º asi 5 minut.

  7. Vypneme troubu a necháme je uvnitř ještě 5 minut.

  8. Čokoládu dáme na kousky do misky. Čokoládu rozpustíme v mikrovlnce. Necháme asi 1 minutu a pak dobře promícháme lžící.

  9. Okoupeme jeden z konců každého cantucci a necháme vychladnout na mřížce.

  10. Když čokoláda ztvrdne, můžeme sušenky uložit do vzduchotěsné nádoby.

Více informací - Srdečný, Velikonoční dorty


Objevte další recepty: obecně

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.