Celozrnné sušené muffiny

Pokud máte rádi celozrnné pečivo bohaté na vlákninu, musíte je vyzkoušet celozrnné sušené muffiny.

Nejsou zrovna lehké, protože nechybí máslo a cukr ... Ale uděláme je o něco zdravějšími pomocí třtinového cukru a obohacením o vlákno celozrnné mouky a švestek.

Budete je mít hotové k jídlu za pouhých 30 minut. S přísadami, které jsem vložil do receptu, vycházejí pár jednotek (přibližně 8), ale pokud chcete udělat více, musíte vynásobit množství dvěma.

Pokud máte zájem vyzkoušet jiné muffiny, doporučuji pomeranč a čokoláda.

Celozrnné sušené muffiny

Vytisknout recept

Uložit recept

zavřít

Přihlaste se prosím k uložení do záložek

Prosím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Jsou bohaté na vlákninu díky celozrnné mouce a sušeným švestkám a díky máslu dodávají potřebnou energii pro zvládnutí dne.

• Ascen Jimenez

• Typ receptu: dezert
• Porce: 8-9

• Čas na přípravu: 29M
• Čas na vaření: 1M
• Celkový čas: 30M

Ingredientes

• 70 g másla při pokojové teplotě
• 100 g třtinového cukru
• 2 vejce
• 50 g celozrnné mouky
• 50 g mouky
• 1/2 obálky droždí typu Royal (8 g)
• 40 nebo 50 g nasekaných švestek
• Na povrch trochu bílého cukru

Preparación

1. Předehřejte troubu na 180 °.

2. Do sklenice dáme máslo, cukr, vejce, mouku a droždí. Programujeme 20 sekund, rychlost 4.

3. Nyní přidejte sušené švestky nakrájené na kousky a vypeckované. Programujeme 10 sekundy, odbočka doleva, rychlost 3.

4. Formy naplníme na 3/4 jejich kapacity. Dali jsme horní bílý cukr navlhčený několika kapkami vody nebo citronu

5. Pečte při teplotě 180 ° C přibližně 20 minut.

Bankovky

Je tam asi 8 jednotek. Abychom jich vyrobili více, musíme ingredience zdvojnásobit.[br][br]Pokud nemáte sušené švestky, můžete je nahradit rozinkami, i když doporučuji zkusit to se sušenými švestkami.

Ekvivalence s TM21

Více informací - Oranžové a čokoládové muffiny

Zdroj - Torte e biscotti II