Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Celozrnný chléb

Jeden z mých oblíbené snídaně je tento celozrnný chléb, opečený s máslem a džemem. Ale protože vstávám hodně brzy a jsem stále na útěku, nemám čas se bavit snídaní, která je také mým oblíbeným jídlem.

Proto obvykle připravuji tento chléb, který se mi opravdu líbí, a je velmi snadný na přípravu. Také já vydrží celý týden dobře zabalené v plastovém obalu. Dobrá káva s pár plátky tohoto chleba, másla a domácí džem, dává mi sílu začít den mnohem lépe.

Tento celozrnný chléb je skutečným potěšením k snídani a také k občerstvení s uzeninami nebo sýry.

Více informací - Dýňový, pomerančový a skořicový džem

Přizpůsobte tento recept svému modelu Thermomix


Objevte další recepty: Těsto a chléb

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

50 komentářů, nechte svůj

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   Mary řekl

    Je to také nejzdravější věc, udělal jsem také celozrnný chléb, když jsem viděl vaši fotografii, povzbudil jsem se, abych to udělal znovu, řeknu vám, jak to vypadá. Díky Eleno.

  2.   Elena řekl

    Určitě to na vás vypadá dobře. Děkujeme vám za prohlížení našeho blogu.

  3.   Cristina řekl

    🙁 Právě jsem udělal tento chléb znovu, ale místo šesti malých jsem ho vložil do velké formy, takže jsem ho vložil do trouby na 50 minut, šel jsem se na něj podívat po půl hodině a buuaaaaaaaaaaaaaaa bylo vše hořelooooooooooooo Dal jsem to do střední výšky, možná bychom to měli dát do nízké výšky? Děkuju.
    PS Stále to budu jíst, škrábání nahoře 😉

    1.    Elena řekl

      Dal jsem to nízko (ne úplně dolů). Dejte méně času (40-45 min.), Ale mělo to být provedeno tak, jak vyšlo v malých formách, a na 200 °. Myslím, že to bude záviset na troubě. Doufám, že vám to půjde dobře, řeknete mi to.

  4.   Cristina řekl

    Myslím, že to bude teplota, protože jsem ji upekl na 230 °, ne na 200 °. 230 ° je tedy předehřát a poté klesne na 200 ° ??

    1.    Elena řekl

      Ne, také ho peču na 230 °, ale vaše trouba bude lepší než moje, která je již mnoho let stará a jsem si jistý, že moje opravdu nemá tuto teplotu.

  5.   Cristina řekl

    Děkuji moc, budu se řídit vaší radou. V každém případě, odstranění velmi jemné capita z vrcholu, zbytek může být konzumován a je to vynikající. Tento chléb budu dělat dál.

  6.   Virginie kaple řekl

    Ahoj Elena, včera jsem připravila tento chléb a dopadlo to skvěle, můj manžel připravil oranžovou marmeládu a to byla naše snídaně. Vložil jsem to do mrazicího vaku na plátky, abych to udržel několik dní

    1.    Elena řekl

      Jsem rád, že se vám to líbí. Mám ji také na snídani, trochu ji opékám a miluji ji s margarínem a kiwi džemem. Samozřejmě, s dobrou kávou.
      Pozdrav.

  7.   sissi řekl

    Jsem v tom nový a včera jsem vytvořil chléb a ujišťuji vás, že zůstávám 10
    DĚKUJI MNOHOKRÁT. DNES SE ZKUSTÍM ZÍSKAT, ABY SE UŽ VYROBIL SANDIA GAZPACHO
    Řeknu vám.
    PÍŠEM OD GIJONA, MÁTE NOVÉHO PŘÁTELE, KISS

    1.    Silvia řekl

      Sissi, jsem ráda, že se ti naše recepty líbí a jsou užitečné. Co třeba melounové gazpacho? V našem budete velmi úspěšní.
      pozdravy

  8.   Silvia řekl

    Včera jsem připravil chléb a dopadl velmi dobře a velmi dobře, ale vidím to trochu komplikované, dostat těsto ze sklenice. Museli jste to také roztrhat na kousky? a nože, odstraníte je před odstraněním těsta? Mezi tím, jak je lepkavý a čepelemi, je pravda, že mě to nevysvětlilo. Samozřejmě to musí být, že jsem nováček.

    Dík!!

    1.    Silvia řekl

      Silvia, k odstranění těsta si obvykle namažu ruce olejem a otočím sklo nahoře, uvolním čepele tak, aby padaly na těsto a dokázaly všechno lépe vyjmout, i když to obvykle není příliš obtížné pro mě.
      pozdravy

  9.   sníh martin řekl

    Dobré odpoledne, chtěl bych začít být pekařem, ale netuším, kde se kupuje pevná mouka, nebo jestli je to nějaká mouka nebo jaká značka, můžete mi to říct? Děkuji mnohokrát

    1.    Elena řekl

      Ahoj Nieves, kupuji ho v Mercadoně nebo Carrefouru, v jednom ze dvou supermarketů je spolu se zbytkem mouky a rychle ho najdeš.

  10.   Maria Luisa Infante řekl

    Ahoj, podívej se, jestli mi někdo může pomoci ... Mám 4měsíční güagüa (dítě) s potravinovou alergií. Nemohu jíst nic s mlékem - sója - vejce - arašídy… ..; Držím se této stravy 2 měsíce a došly mi nápady .. Má někdo recept na dort, ve kterém mohu použít například mandlové mléko? Nemůže mít máslo ani vejce ... oceníme to. Pozdravy

    1.    Elena řekl

      Dobrý den María Luisa, nemám recepty, které vám pomohou, ale zkusím se podívat, jestli nenajdu takový, který by vám vyhovoval. Alergie jsou fuška a u dětí horší, protože dávají hodně bolesti. Vše nejlepší.

  11.   Mari Carmen řekl

    Dobrý den, jsem "závislá" na Thermomixu, protože s tímhle strojem je všechno jednodušší, chleba peču většinou o víkendu, kromě toho, že to dobré je, že nenese žádné konzervanty ani divné věci, jen chleba, chleba a pro mě to je velmi důležité, obvykle o víkendech děláme toasty s chlebem, který nám ubírá «sentio», a je velmi uspokojivé upéct si vlastní chleba sami, vyzkoušejte a řeknete. Objetí

    1.    Silvia řekl

      Máte pravdu Mari Carmen, kde je lahodný chléb, domácí a bez konzervantů, že jsou odstraněny zbytky barů z celého světa.
      Toast s domácím chlebem je luxus. Jsem rád, že se vám líbí thermomix.

  12.   Carmen řekl

    Budu se povzbuzovat k výrobě chleba, což je otázka, i když se to zdá hloupé (protože začínám), je mikrovlnná doba teplá?

    1.    Silvia řekl

      Ne Carmen, doba kynutí těsta v mikrovlnné troubě je bez tepla. Ochutnejte to je vynikající.

  13.   Marisa řekl

    Včera jsem koupil mouku z říční mouky v super, přemýšlel jsem o receptu na chléb, když jsem se vrátil domů, začal jsem hledat recept na vašem webu a překvapení, že jsem právě potřeboval tu mouku, pustil jsem se do práce a dopadlo to velmi dobře. Mám dotaz, aby to bylo zachováno, bylo by lepší ho zmrazit na plátky nebo jednoduše zabalit do plastového obalu. Děkuji

    1.    Elena řekl

      Ahoj Marisa, jsem ráda, že se ti to líbí! Abych to uchoval, zabalím to do igelitu, ale nevydrží to dlouho, protože to hned jím, hlavně to miluji na snídani s domácím džemem. Vše nejlepší.

  14.   Marien řekl

    Ay Elena! Jaká vůně, jak vypadá a především jaká chuť! Dali jste mi plné potěšení, protože vás mám ráda, jsem šťastná s mým toastem, máslem a džemem, kávou a už není okouzlen v době snídaně, což je mimochodem jídlo dne. .
    Neuvěřitelně dobrý recept. Od dnešního dne už mám na snídani svůj dokonalý chléb. Ještě jednou děkuji

    1.    Elena řekl

      Ahoj Marién, jsem rád, že se ti to líbilo. Vidím, že máš rád stejnou snídani jako já. Pro další zkuste chléb z jablek a ořechů. Je to úžasné. Vše nejlepší.

  15.   Merce Borrellová řekl

    Díky za všechny recepty, jsou vynikající.
    Jak si připravíte celozrnný chléb bez droždí?
    U chleba by měla být trouba otočena nahoru a dolů?
    Díky za radu.

    1.    Elena řekl

      Ahoj Mercé, tento chléb je vyroben ze speciální mouky, která již obsahuje droždí, jedná se o chlebový přípravek, který prodávají v Lidlu. A troubu jsem dal nahoru a dolů. Uvidíte, jak je bohatý. Zdravím a moc děkuji, že jste nás viděli.

  16.   JUAN řekl

    Začínám s thermomix t 31, skvělým a lahodným celozrnným chlebem, dal jsem ho na 200 ° a 30 mil. Bylo to dost, těsto, že ano, trochu lepkavé, aby se to odstranilo ze sklenice, ale jinak ………. 10

    1.    Elena řekl

      Jsem rád, že se ti to líbilo, Juane! Vše nejlepší.

  17.   ROSA řekl

    Ahoj kolegové Thermomix ... Jsem nováček v těchto malých světech a potřeboval bych vědět, jestli tento recept může být vyroben s chemickými kvasnicemi ... Mám syna, který je alergický na chlebové droždí ... jaká fena .. . mohl byste mi pomoct ...
    pozdrav

    1.    Cnosti řekl

      HOla rosa, chleby se obvykle vyrábějí z tohoto droždí, kukuřičný škrob má speciální droždí na chléb, nevím, jestli vám může posloužit.

  18.   Maisa řekl

    KOMENTÁŘ K VÁM, BOL JSEM DLOUHÝ ČAS, A JE TO VELMI DOBRÉ, Krome toho, že jsem vytvořil režim, je perfektní, rozřezávám ho na plátky, jakmile je to studené a dávám to do sáčku chleba a kdy PŘEJDĚTE NA SNÍDANĚ, ZÍSKÁM RATITO PŘED, KDYKOLIV MÁTE, NEBO JE JÍDNO JAKO JE.

  19.   Rosa řekl

    Právě jsem udělal tento chléb poprvé…. Řeknu vám. Zdá se to trochu spálené, ale nevím, nastavil jsem to na 230 °, 50 minut. Dáváte to také tak, jak je uvedeno v receptu, nebo snižujete teplotu?

    1.    Cnosti řekl

      Rocío je, že vše závisí na typu trouby, kterou máme, a v roštu, který umístíte, jsou vždy hodnoty pečení, které říkáme v receptech, pouze orientační. Vše nejlepší.

  20.   Mary řekl

    Můj celozrnný chléb právě probíhá, podívejme se, jak to funguje!

    1.    Irene Thermorecetas řekl

      Uuuuuu, řekneš nám Marii, uvidíme, jak to půjde ...

  21.   xelo řekl

    Toto těsto nemá droždí? 

    1.    Irene Arcasová řekl

      Ahoj Xelo, tento recept je vyroben ze speciální mouky na výrobu chleba, který již obsahuje droždí. Najdete ho v Lidlu nebo ve velkých obchodech. Uvidíte, jak chutné! Řekneš nám to.

  22.   Yoli řekl

    Ahoj Elenko, jsem na tvém blogu nováček, ale miluji tvoje recepty, gratuluji, řeknu ti, jak to dopadlo na jistotu, no, protože už jsem připravila další recepty a polibek zvítězil.

    1.    Irene Arcasová řekl

      Ahoj Yoli, vítám tě Thermorecetas! Jsem moc ráda, že se Vám naše recepty líbí. Zde jsme pro to, co potřebujete. Jak dopadl celozrnný chléb? Krásné objetí!

  23.   Eva (Bcn) řekl

    Dobrý den,

    Hledám recept na chléb, který prodávají celozrnný s certifikáty (má dýňová semínka, semínka,….) Jak to mohu spojit s tímto receptem na celozrnný chléb ???

    1.    Irene Arcasová řekl

      Ahoj Eva, velmi dobrý nápad. Jednoduše byste museli vzít přísady, které chcete přidat, a před přidáním vody je smíchat s moukou. Představuji si, že to bude malé množství (nějaké dýmky nebo semínka), takže množství vody může zůstat stejné, jak říká recept. Řeknete nám to! Děkujeme, že jste nás sledovali a připravovali naše recepty. Pěkné objetí.

  24.   ELOY LÓPEZOVÁ řekl

    dobrý,
    Jsem ve světě Thermomix nováčkem a ptám se vás: pokud chci vyrábět rohlíky místo velkého jednodílného chleba, bylo by to tak jednoduché, jako hledat malé formy, liší se čas a / nebo teplota?
    díky

    1.    Mayra Fernandez Joglar řekl

      Máte pravdu Eloy, snížil bych teplotu na 200 ° a také čas.

      Zdravím!

  25.   Azucena řekl

    Dobrý den, můžete nahradit máslo olivovým olejem? Jaká by byla rovnocennost?
    díky

    1.    Ascen Jimenez řekl

      Ahoj Azucena:
      Ano, můžete nahradit olivový olej. Vložte stejnou částku. Ale ten recept nemá máslo, že?
      Objetí!

  26.   Antonia řekl

    Skvělé recepty a velmi dobrá rada, thermomix mám dva roky a myslím, že bez něj už nemůžu žít. Děkuji za sdílení.

  27.   Ježíš řekl

    Ahoj, zkusím udělat tento recept, ale chci tě požádat o pomoc. Mám 1letou dívku, která právě otočila 2 a která nechce nic jíst. Od narození zhubla a nijak se nám nepodařilo přibrat. Oba máme velké obavy, ale především je matka velmi nervózní. Dříve jsem jedl trochu masa nebo nějakou zeleninu, zvláště vařenou cuketu, ale poslední 3 týdny jsem občas nechtěl nic kromě malého chleba. Moje myšlenka je udělat chléb s nakrájenou zeleninou uvnitř, cibulí, pepřem, dýní, cuketou, lilkem, ... Ale nevím, jestli tyto koření musí být vařené dříve nebo ne, nebo napůl vařené ... Nějakou radu nám může dát? Všem předem moc děkuji.

    1.    Ascen Jimenez řekl

      Ahoj Ježíši,
      Především hodně povzbuzení! Na chleba, ano, můžete dovnitř přidat zeleninu. Dal bych to vařené a dobře vypuštěné, aby nepřidávalo příliš mnoho vody (možná budete muset trochu snížit množství vody v receptu na chléb). Můžete dokonce rozmačkat zeleninu jako v těchto dýňových chlebech: http://www.thermorecetas.com/pan-de-calabaza/
      Chléb můžete také obohatit sýrem. Možná se malému líbí.
      Předpokládám, že vám pediatr bude schopen poradit ... Pokud doporučí jakoukoli přípravu, neváhejte nás kontaktovat a pokud vám pomůžeme s přípravou v Thermomixu, budeme potěšeni
      Objetí

      1.    Ježíš řekl

        Děkuju! Zítra se pustím do práce?