Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Chřest a špenátový krém

Krémy45 minut3 lidé120 kalorií
1/52/53/54/55/5 (1 hlasů)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

Budeme zpracovávat a hladký chřestový krém zatímco si stále užíváte nejkrásnější část této zeleniny: tipy. Abychom využili čas, chystáme tyto tipy vařit ve varomu, zatímco vaříme krém ve sklenici.

Do krému, kromě chřestu, dáme čerstvý špenát. Proto ta intenzivní zelená barva, kterou lze vidět na fotografii.

Nezapomeňte to podávat se špičkami, které jsme vařili v páře, a samozřejmě s kapkou extra panenského olivového oleje.

Chřest a špenátový krém

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Chřest a špenátový krém
  • Ascen Jimenez
  • Kuchyně: tradiční
  • Typ receptu: krémy
  • Kalorie: 120
  • Porce: 3
  • Čas na přípravu:
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 500 g chřestu
  • 60 g cibule ve třech nebo čtyřech kusech
  • 40 g čerstvého špenátu
  • 20 g extra panenského olivového oleje (a trochu více, aby se dal později surový)
  • 450 g zeleninového vývaru
  • Trochu soli, pokud to považujeme za nutné (bude to záviset na vývaru)

Preparación

  1. Chřest umyjeme a od ostatních oddělíme nejjemnější část (špičky, které jsou vidět na celé fotografii). Druhou část, nejtěžší, nakrájíme na kostky a odloupneme části, které považujeme za vláknitější.

  2. Špičky vložíme do nádoby varoma a rezervujeme je.

  3. Cibuli dáme do sklenice. Také špenát a nakrájené stonky. Přidejte 20 g oleje a naprogramujte 4 minuty, 120 °, rychlost 1.

  4. Na konci naprogramovaného času přidejte vývar. Zakryjeme sklo a umístíme varomu do její polohy. Programujeme 20 minut, teplota varomy, rychlost 1.

  5. Po těchto 20 minutách vyjmeme nádobu na varomu a rezervujeme ji.

  6. Dáme kádinku a vše během toho rozdrtíme 30 sekundy při rychlosti 9.

  7. Krém už máme připravený. Podáváme to v miskách se špičkami chřestu a vaříme to na špejli. Na každou misku nalijeme mrholení surového extra panenského olivového oleje.

Bankovky

Pokud nám zbyly chřestové špičky, můžeme je použít jako ozdobu na druhý talíř.

Více informací - Špenát. Vlastnosti, vlastnosti ... a jak chyba vedla k Popeye


Objevte další recepty: Polévky a krémy, Vegan

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

4 komentářů, nechte svůj

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   Eva Forésová řekl
    před 5 let

    40 gr špenátu? ……. Není to příliš malé množství?
    díky

    Odpověď Evě Forésové
    1.    Ascen Jimenez řekl
      před 5 let

      Jsou to čerstvý špenát, ale i tak jich není mnoho. Tentokrát jsou protagonisty chřest. V každém případě můžete dát více, pokud chcete.
      Děkujeme, že jste nám napsali, Evo

      Odpovědět Ascen Jiménez
  2.   M Carmen řekl
    před 5 let

    Dobré odpoledne, Ascene, chci vám poblahopřát k tomuto krému, který je tak jednoduchý a zároveň bohatý
    Dala jsem do košíku zeleninu, aby byla velmi něžná
    a na konec jsem přidal miso, že mě můj syn přivezl z Tokia a jaký rozdíl nám tady prodávají
    a zbývá velkolepá polévka
    Děkujeme za zveřejnění zdravých receptů pro celou rodinu

    Odpověď M Carmen
    1.    Ascen Jimenez řekl
      před 5 let

      Děkuji, Carmen, za váš komentář a za váš příspěvek. S tím miso to musí být velkolepé 🙂
      Objetí!

      Odpovědět Ascen Jiménez