Dort s ořechy a chia

VŠE NEJLEPŠÍ KE DNI MATEK!! Velký polibek všem matkám za jejich úžasnou neúnavnou práci s malými dětmi. A chceme jim věnovat dnešní recept. ?

Dělat domácí koláče milujeme to, je to velmi pěkný malý čas, protože v 5 minut nebo méně máte těsto připravené a musíte ho jen upéct. Navíc obvykle využijeme toho, že zapneme troubu na něco jiného a pak dáme dort nebo nějaké vdolky. Je to skvělý způsob, jak využít energii, kterou utratíme v troubě (což musí být řečeno, je to domácí spotřebič, který spotřebovává hodně elektřiny). A samozřejmě, domácí pečení je tou nejlepší volbou, protože máme 100% kontrolu nad přísadami, které používáme, a vyhýbáme se průmyslovým pekárnám, které jsou zdraví škodlivé a především pro ty nejmenší. Je to škoda, ale dnes index dětská obezita v naší zemi je to již alarmující, takže proti tomu musíme bojovat HNED TEĎ.

Takže se pustíme do práce a chystáme se připravit piškotový dort basic ke kterému přidáme náš osobní dotek nueces y semena chia. Vlašské ořechy dodají těstu půvab, protože při jídle najdeme křupavé kousky. A chia ... je prostě úžasná! Je zdroj vápníku Velmi dobré, protože jeho příspěvek na 100 g je ve skutečnosti vyšší než u mléka (100 g chia poskytuje 300 mg, zatímco mléko poskytuje 119 mg), stejně jako jeho fixační a absorpční kapacita.

Dnes můžeme najít chia v jakémkoli bylinkáři nebo dokonce ve velkém supermarketu a není to drahé. Malá taška stojí asi 5 EUR a hodně se šíří. Můžeme jej také použít v dalších skvělých receptech, jako jsou saláty, jogurty, smoothies ... Zde je příklad: banánový a chia koktejl se zázvorem.

Dort s ořechy a chia

Vytisknout recept

Uložit recept

zavřít

Přihlaste se prosím k uložení do záložek

Prosím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Domácí jogurtový dort s ořechy a chia. Velmi zdravý zdroj vápníku. Ideální na občerstvení a snídaně. S mlékem je káva nebo čaj perfektní

• Irene Arcasová

• Typ receptu: pečivo
• Kalorie: 230
• Porce: 8

• Čas na přípravu: 5M
• Čas na vaření: 40M
• Celkový čas: 45M

Ingredientes

• 180 cukr g
• 3 vejce
• 125 g jogurtu
• 100 g slunečnicového oleje
• 250 g mouky
• 2 hrstky vlašských ořechů
• 2 velké lžíce chia semen
• 1 obálka droždí na pečení královského typu

Pro pokrytí:

• 1 lžíce medu
• 1/2 sklenice pomerančového džusu

Preparación

1. Předehřejte troubu na 180 °.

2. Do sklenice dáme cukr a vejce. Programujeme 30 sekund, rychlost 4.

3. Přidáme jogurt a olej. Programujeme 10 sekund, rychlost 4.

4. Přidejte mouku, droždí a znovu promíchejte naprogramováním 40 sekund, rychlost 4.

5. Přidejte chia a vlašské ořechy a program 5 sekund, rychlost 4.

6. Formu (asi 16-18 cm v průměru) připravíme tak, že ji vymastíme trochou másla nebo oleje a mouky. Vložili jsme do toho směs. Pečeme na 180 ° Přibližně 40 minut.

7. V mikrovlnné troubě (nebo v hrnci nad ohněm) ohřejte pomerančový džus po dobu 30 sekund na maximální výkon a přidejte med. Rychle mícháme.

8. Koláč popícháme vidličkou nebo nožem a přidáme sirup lžící, který dobře rozložíme po celé ploše dortu.

Bankovky

Nechám vám několik tipů, aby váš koláč byl dokonalý: [br]– Neotevírejte troubu dříve než po prvních 15 minutách.[br][br]– Pokud vidíte, že povrch je příliš opečený a čas ještě neuplynul. prošel , velmi opatrně jej přikryjte bílým papírem.[br][br]– Chcete-li vědět, zda je váš dort hotový, propíchněte jej nožem nebo velmi tenkou tyčí. Pokud to vyjde mokré a lepkavé, znamená to, že to uvnitř není hotové. Pokud vyjde čistý, máte ho.[br][br]– Před vyjmutím z formy počkejte, až vychladne, jinak se rozbije.[br][br]– V lednici vydrží asi 5 dní , skladujte vždy v sáčku nebo vzduchotěsném tupperware, aby příliš neztuhl a nevysychal.

Přizpůsobte tento recept svému modelu Thermomix