L taralli Jsou to tradiční koblihy z jižní Itálie. Ti z Apulie, Kampánie a Kalábrie jsou slavní, a to natolik, že je považován za tradiční zemědělsko-potravinářský produkt. Existuje mnoho druhů, sladkých i slaných. Řekli byste a tarallo a dva taralli protože změna samohlásky je cesta k vytvoření množného čísla v italštině.
Dnešní jsou slané, konkrétně je vyrobíme cibule a rozinky… Originální a velmi bohatý. Ve 3minutovém videu máte všechny podrobnosti.
Existuje mnoho verzí, které můžeme najít, a také způsob, jak je připravit. Tyhle jdou vařené ve vodě a pak pečenéTímto způsobem jsou uvnitř měkké a zvenčí křupavé. Abychom toho dosáhli, je nejlepší péct naše koblihy, jakmile jsou suché - jsou dokonce i takoví, kteří je pečou další den.
Nemáte čas je vařit? Jakmile se vytvoří, dejte je přímo na pekáč, stejně jako u grissini. Budou také vynikající.
Více informací - Silné tyčinky
Zdroj - Vorwerk