Citronový tvaroh

Letos jsem se připojil k trendu "Udělej si sám". Připravil jsem domácí džemy, želé, sušenky a několik plechovek s citronovým tvarohem pro dát pryč. Zabalil jsem to celofánem a etiketami vyrobenými doma a tam jsou některé velmi pěkné detaily.

Jak uvidíte v receptu, výroba citronového tvarohu doma je rychlá, protože za méně než 25 minut ho máme připravený. Je to levné a velmi snadné, proto doporučuji začátečníci aby se předváděli před svými přáteli.

S těmito množstvími vyjdou více či méně 700 g. Naplnil jsem 2 sklenice po 200 g a zbytek jsme spotřebovali doma. Lze jej užívat v dortech, toastech nebo s jogurty. Pokud jste vášniví citrusové příchutě, Toto je váš recept!

Citronový tvaroh

Vytisknout recept

Uložit recept

zavřít

Přihlaste se prosím k uložení do záložek

Prosím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Lemon curd je vynikající citronový tvaroh nebo krém. S hladkou strukturou a intenzivní citrusovou chutí. Připravte jej jako dárek, vaši přátelé to budou milovat!

• Mayra Fernandez Joglar

• Typ receptu: džemy
• Kalorie: 50
• Porce: 700 g

• Čas na vaření: 25M
• Celkový čas: 25M

Ingredientes

• 250 g bílého cukru
• kůže z 1 citronu
• 175 g citronové šťávy
• 120 g másla
• 4 vejce

Preparación

1. Když je sklo čisté a suché, naprogramujte cukr na prášek 30 sekund, progresivní rychlost 5-7-9.

2. Přidejte citrónovou kůru bez bílků a znovu programujte 30 sekund, progresivní rychlost 5-7-9.

3. Přidejte zbytek ingrediencí a program 20 minuty, 90 °, rychlost 4.

4. Po uplynutí doby vyjměte ze sklenice. Před uložením nebo použitím nechejte trochu vychladnout. V chladničce vydrží až 3 týdny.

Bankovky

Kalorie se počítají na polévkovou lžíci, tj. 1 polévková lžíce tvarohového masa (přibližně 15 g) má 50 kcal.

Ekvivalence s TM21

Více informací - želé