Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Croque monsieur sendvič

Svačinu15 minut2 lidé400 kalorií
1/52/53/54/55/5 (5 hlasů)
Loading ...

Por Mayra Fernandez Joglar

croque-monsieur-sendvičthermorecetas

Po včerejším večírku jsme se dnes probudili pozdě a nechtěli jsme vařit. Pojďme tedy snídaňové jídlo nebo to, co Angličané nazývají „brunch“.

náš výživná snídaně Je založen na přírodní šťávě, sendvičích croque monsieur, koktejl a káva. Vše doprovázené novinami nebo dobrou knihou a podávané na naší slunné terase ... bude lepší plán neděle?

K výrobě sendvičů používám recept z bešamel pro 2 protože není třeba dělat celý recept. Mimochodem, ušetříme tak pár minut a za okamžik budeme mít vše připraveno.

Croque monsieur sendvič

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Slavný sendvič croque monsieur se šunkou, sýrem ementál a gratinováním s lahodným domácím bešamelem. Ideální na snídani nebo občerstvení.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Typ receptu: merienda
  • Kalorie: 400
  • Porce: 2
  • Čas na přípravu:
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 4 plátky krájeného chleba
  • 2 plátků vařené šunky
  • 2 plátky ementálu
  • 30 g másla
  • 10 g mouky
  • 110 g mléka při pokojové teplotě
  • 15 g strouhaného sýra
  • pár malých kousků másla
  • 1 špetka muškátového oříšku
  • Sůl a pepř

Preparación

  1. Předehřejte troubu na 180 °. Máslo dáme do sklenice a rozpustíme 1 minuta, 100 °, rychlost 1.

  2. Kartáčujte základnu formy 15 x 24 cm. Vložte dva plátky, jeden vedle druhého. Nahoře s plátkem šunky a dalším sýrem, dokončete vložením dvou zbývajících plátků. Horní část potřete ještě trochou másla a vložte do trouby, zatímco připravujete bešamel.

  3. Programovací ohřejte zbývající máslo, které je ve sklenici 1 minuta, 100 °, rychlost 1. Přidejte mouku a promíchejte 30 sekund při rychlosti 2. Nalijte mléko, muškátový oříšek a dochuťte. Program 4 minuty, 100 °, rychlost 3.

  4. Vyjměte formu z trouby a omáčku natřete na dva sendviče, posypte strouhaným sýrem a několika tečkami másla. Vraťte zpět do trouby a grilujte asi 3 minuty. Odstraňte, když je povrch zlatohnědý.

  5. Slouží hned.

Ekvivalence s TM21

Ekvivalence Thermomix

Více informací - Banánový koktejl a vanilková zmrzlina


Objevte další recepty: Snadný, Méně než 15 minut

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.