Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Cukety plněné masovým ragú

Maso55 minut6 lidé310 kalorií
1/52/53/54/55/5 (2 hlasů)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

Plněné cukety

S trochou bílé rýže nebo těstovinami a těmito cuketami budete mít dnešní jídlo více než vyřešené. Je to tak plněné rychlým masovým ragú který se připravuje ve skle, zatímco se cukety vaří v páře.

Pak je musíme vysypat lžící a přidat vlákniny k masu S těmito částkami vám zbyde trochu ragu a to je výhoda. Doporučuji zamrazit a použít jiný den jako doprovod např. ke špagetám.

Po naplnění cukety dopečeme v troubě. nezapalujte troubu právě pro tohle. Využijte příležitosti a vytvořte další recepty: a piškotový dort, zajišťuje také účinek pánev… Když vidíme, jak to všechno je, budeme se muset pokusit ještě více zorganizovat, když dojde na vaření.

Cukety plněné masovým ragú

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Některé lahodné a krásné cukety.

Cukety plněné masovým ragú
  • Ascen Jimenez
  • Kuchyně: Moderní
  • Typ receptu: maso
  • Kalorie: 310
  • Porce: 6
  • Čas na přípravu:
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 30 g extra panenského olivového oleje
  • 40 g cibule
  • 300 g mletého masa
  • 60 g bílého vína
  • 400 g drcených rajčat (nebo passaty)
  • 50 g vody
  • Sůl
  • Pepř
  • 6 kulaté cukety
  • 20 g strouhanky
  • Mozzarella nebo strouhaný sýr

Preparación

  1. Do sklenice dáme olej a cibuli. Programujeme 5 sekund, rychlost 7.

  2. Do sklenice dáme olej a cibuli. Programujeme 5 minut, 120 °, rychlost 1.

  3. Přidáme maso a opět bez vkládání hrnku programujeme 5 minut, 120 °, rychlost 1.

  4. Přidejte bílé víno. Košík umístíme místo hrníčku a naprogramujeme 5 minut, teplota varomy, rychlost 1.

  5. Tento čas využijeme k umytí cuket a nakrájení toho, co bude „klobouk“. Nožem nebo tkanicí uděláme v dužině křížek (aniž bychom se dotkli vnější části, která bude sloužit jako nádoba) a vložíme do nádoby Varoma. Klobouky jsou umístěny na varoma tácku. Kryjeme a rezervujeme.

  6. Nyní přidejte passatu, vodu, trochu soli a trochu pepře. Nasadili jsme kryt. Varoma umístíme do jeho pozice a programu 25 minut, teplota varomy, rychlost 1.

  7. Odstraňte varoma a nechte několik minut vychladnout.

  8. Pomocí lžíce vyjmeme dužinu z cuket a vložíme do sklenice k masu.

  9. Vnější část cukety (která nám poslouží jako nádoba) dáme do plechu, který budeme mít vyložený pečicím papírem.

  10. Do sklenice dáme také asi 20 gramů strouhanky. Programujeme 3 sekund, odbočka doleva, rychlost 5.

  11. Cukety plníme tím ragú, které jsme právě připravili.

  12. Na každou cuketu dáme kousek mozzarelly nebo na ně nastrouháme sýr.

  13. Pečeme asi 10 minut na 180° (předehřátá trouba).

  14. Podáváme tak, že na každou plněnou cuketu položíme klobouk.

Bankovky

Pokud to považujete za nutné, můžete množství strouhanky zvýšit.

Více informací - Jogurt a skořicový dort, Zázračný chléb


Objevte další recepty: obecně

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   maricarmen.zm@hotmail.es řekl
    před 2 let

    Promiňte, ragut je způsob krájení masa, ať už je to kuřecí, krůtí, hovězí nebo vepřové...a v receptu dáte mleté ​​maso!

    Odpovězte na adresu maricarmen.zm@hotmail.es
    1.    Ascen Jimenez řekl
      před 2 let

      Děkuji za váš příspěvek, Mari Carmen. S takto nakrájeným masem, jak říkáš, to bude skvělé. Objetí!

      Odpovědět Ascen Jiménez